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Conterno Aldo

Barolo Gran Bussia Riserva 2015

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在斯拉沃尼亚橡木大桶中至少 40 个月。
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描述

这款巴罗洛DOCG静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由阿尔多·孔特诺 Aldo Conterno 酒庄酿造。100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄,0.75升装,2015年份。这款巴罗洛格兰布西亚珍藏 Barolo Gran Bussia Riserva 代表了内比奥罗葡萄酒的巅峰之作,凝聚了朗格 Langhe 地区最重要家族之一的热情与奉献。酿造过程完全在温控不锈钢罐中进行,葡萄皮浸渍长达25-30天,直至酒精发酵完成。之后在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿至少40个月。酒体散发着灌木丛、皮革和腐殖土的香脂气息,以及胡椒、肉豆蔻和烟草的香气。酒体呈鲜艳的石榴红色。口感干爽、紧致而富有风味。

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Profumo

香水

可以闻到香脂、灌木丛、皮革和腐殖质的味道,以及胡椒、肉豆蔻和烟草的芳香。

Colore

颜色

相当明亮的石榴红色。

Gusto

味道

口感干爽紧致

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

2小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Conterno Aldo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1969
  • 酿酒师: Franco e Stefano Conterno
Aldo Conterno 于 20 世纪 60 年代在其父亲 Giacomo 的庄园分割后创建了自己的酒庄,Giacomo 是战后意大利 noliga 的核心人物之一。如今,酒庄就像一座不朽的堡垒,坐落在 Bussia di Monteforte 中心,无疑不仅是朗格地区,也是整个意大利葡萄酒世界最知名的酒庄之一。历史上一些最伟大的巴罗洛葡萄酒都诞生在这里,首先是无数令人难忘的 Granbussia(一种只在伟大年份才酿制的珍藏酒)。与过去相比,现在的风格更多受到了橡木桶的影响,同时保留了足够的结构稳固性和明智的单宁萃取。 阅读更多

Red meat (braised, stewed, sautéed, fried), game.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Conterno Aldo
产地 阿尔巴蒙特福特(库内奥)
土壤成分 土壤主要由或多或少紧密的灰褐色沙层和白色及蓝色石灰质泥灰岩交替组成。
酿酒工艺 酿造完全在铁桶中进行,温度可控,浸皮时间长达 25-30 天,直至酒精发酵结束。
陈酿 在斯拉沃尼亚橡木大桶中至少 40 个月。