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描述
葡萄酒类型
由 Albino Rocca 酿造的 Barbaresco Ovello Vigna Loreto 是一款来自皮埃蒙特的静止红葡萄酒,具有结构感强且复杂的特征。这款酒由内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿制而成,属于著名的巴巴莱斯科(Barbaresco)法定产区,是该地区具有历史意义的酿酒表达。杯中展现出成熟的单宁、活泼的清新感和令人愉悦的咸鲜感,收尾悠长且带有显著的矿物余味。其和谐而浓郁的特征得益于在橡木桶中悉心的陈酿过程。
产地来源
这款酒产自皮埃蒙特大区巴巴莱斯科村(Barbaresco)的中心地带,位于著名的 Ovello 地块内。更准确地说,葡萄产自Vigna Loreto特定地块,该地块位于西坡,海拔高度为 240 米。向西南的朝向确保了葡萄串的最佳成熟度,而钙质粘土及沙质纹理的土壤则奠定了最终产品优雅的风格。该地块种有 20 世纪 70 年代栽种的老藤以及较年轻的植株,赋予了其深厚的农业底蕴。
生产工艺
生产遵循旨在突出单一地块价值的方法,通过对葡萄进行单独发酵。发酵后,酿造过程在源自德国和奥地利森林的橡木桶中继续进行长时间的陈酿,酒液在桶中存放约两年时间。这一步骤能够定义单宁质感,并以适度的方式丰富感官特性。最后阶段包括数月的瓶中陈酿,这是达到最终结构平衡的关键环节。
历史与趣闻
著名的 Loreto 葡萄园坐落于 Ovello 历史产区的核心地带。Albino Rocca 酒庄于 20 世纪 80 年代首次决定对该地块的葡萄进行单独酿造,开创了前所未有的先河。最初的葡萄藤可追溯至 1970 年,构成了真正的农业遗产。这一作品的历史声望得到了《醇鉴》(Decanter) 和 詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 的认可。在陈酿过程中使用独特的德国和奥地利橡木桶,丰富并定义了该庄园的高贵品质。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1940
- 酿酒师: Paola Rocca, Carlo Castellengo
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 20
| 名称 | Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Albino Rocca |
| 故事 | 历史与趣闻 著名的 Loreto 葡萄园坐落于 Ovello 历史产区的核心地带。Albino Rocca 酒庄于 20 世纪 80 年代首次决定对该地块的葡萄进行单独酿造,开创了前所未有的先河。最初的葡萄藤可追溯至 1970 年,构成了真正的农业遗产。这一作品的历史声望得到了《醇鉴》(Decanter) 和 詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 的认可。在陈酿过程中使用独特的德国和奥地利橡木桶,丰富并定义了该庄园的高贵品质。 |
| 产地 | 位于意大利皮埃蒙特大区巴巴莱斯科(CN)"奥维罗"(Ovello)地理标志内的洛雷托(Loreto)单一园 |
| 土壤成分 | 钙质粘土,含有沙质纹理 |
| 生产工艺 | 独立酿造;在20百升的德国和奥地利橡木桶中陈酿约20个月至2年,随后在瓶中陈酿数月。 |
| 酿酒工艺 | 独立酿造;在2000升(20百升)的德国和奥地利橡木桶中陈酿约20个月至2年,随后在瓶中继续陈酿数月。 |
| 陈酿 | 在20百升的德国和奥地利橡木桶中约2年,随后在瓶中继续数月。 |

