Alain Mercier et Fils
Champagne Sagacite Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 陈酿 | 瓶中3.5年 |
- 产地与规格：产自法国埃佩尔奈，0.75升瓶装，酒精度为12%
- 混酿比例：由40%黑皮诺、40%莫尼耶皮诺和20%霞多丽组成
- 传统工艺：在搪瓷罐中酿造，并在瓶中陈酿3.5年
- 香气特点：带有柑橘、水蜜桃、梨以及面包皮和新鲜面包的香气
- 口感与搭配：口感圆润果香，余味清新；非常适合搭配鱼类和甲壳类海鲜
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Sagacité Brut 是 Alain Mercier 出品的香槟干型，呈现出稻草黄色和活泼的气泡。闻起来散发出宜人的柑橘和面包皮香气。入口和谐而有力，结构优雅，带有苹果和梨的风味，带来愉悦且持久的清新收尾。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于法国著名的香槟产区中心——埃佩尔奈。当地的风土赋予葡萄独特的个性，使得黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽能够调配出均衡的混酿。精心的葡萄种植和酿造工艺，确保了酒体和谐，非常适合优雅地搭配海鲜菜肴、甲壳类和精致的开胃菜。
如何酿造
酿造过程严格遵循传统法，基酒在搪瓷罐中发酵，以保留葡萄品种的芳香。随后在玻璃瓶中进行二次发酵，接着在瓶中陈酿三年半。这种在酵母上精心陈酿的过程赋予葡萄酒复杂度，完美平衡了活力与柔和。
历史与趣闻
来自埃佩尔奈阿兰·梅西耶父子家族酒庄的Sagacité Brut香槟，是香槟AOC的真实表达。这款珍贵的传统工艺香槟在瓶中陈酿三年半，由黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽和谐混酿，在搪瓷罐中酿制而成。非常适合与亲友共度悠闲时光，酒标上自豪地印有座右铭"与众不同"。这款为日常享受而设计的特酿，在口感上展现出力量与细腻的完美平衡。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 生产的瓶子: 80.000
- 公顷: 10
| 名称 | Alain Mercier Champagne Sagacite Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Alain Mercier et Fils |
| 故事 | 历史与趣闻来自埃佩尔奈阿兰·梅西耶父子家族酒庄的Sagacité Brut香槟，是香槟AOC的真实表达。这款珍贵的传统工艺香槟在瓶中陈酿三年半，由黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽和谐混酿，在搪瓷罐中酿制而成。非常适合与亲友共度悠闲时光，酒标上自豪地印有座右铭"与众不同"。这款为日常享受而设计的特酿，在口感上展现出力量与细腻的完美平衡。 |
| 产地 | 埃佩尔奈，法国 |
| 生产工艺 | 传统工艺 |
| 酿酒工艺 | 在搪瓷罐（储罐）中酿造。 |
| 陈酿 | 瓶中3.5年 |