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Agrapart

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Terroirs Extra Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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常规价格 HKD772.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 葡萄品种与风格:100%霞多丽,特级园白中白香槟,极干型,口感非常干爽
  • 产地:白丘(阿维兹、奥热、克拉芒、奥伊里),土壤富含石膏
  • 特点:金黄色稻草色,带有花香和柑橘香气,气泡细腻
  • 酿造工艺:传统法,多年份调配,极干型加糖
  • 饮用温度与搭配:建议6-8°C饮用,适合搭配寿司、甲壳类海鲜及软质奶酪
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描述

这是什么类型的葡萄酒

Agrapart的香槟Grand Cru Blanc de Blancs Terroirs Extra Brut突显了霞多丽的纯净。采用传统法酿造,呈现出带有金色光泽的稻草黄色,散发出细腻的花香和柑橘类水果的气息。口感干爽、清新且和谐,点缀着细腻的气泡,非常适合搭配寿司、甲壳类海鲜和软质奶酪

产地来源

葡萄采自著名的白丘产区,即Avize、Oger、Cramant和Oiry的Grand Cru葡萄园。Agrapart作为独立酿酒师,遵循有机和可持续方法。葡萄藤约有三十五年树龄,深深扎根于石灰质土壤。这种地质结构塑造了霞多丽,赋予葡萄酒优雅且持久的清新感

生产工艺

酿造过程包括精心的多年份混酿,随后采用传统法进行二次发酵。选择有限的特干型加糖量,减少了甜味感,使余味更加纯净和直接。这一酿造工艺确保了完美的口感和五至十年之间的陈年潜力。

历史与趣闻

这家历史悠久的酒庄成立于1894年,位于阿维兹,充分展现了白丘产区的独特风土。葡萄藤平均树龄约35年,种植在石灰质土壤上,孕育出这款特级园香槟,是一款纯正的有机可持续霞多丽,采用传统工艺酿造。多年份的优雅混酿释放出精致的花香与柑橘香气,并点缀以细腻的气泡。入口后,这款白中白极干型香槟展现出清新和谐的口感,非常适合搭配寿司和高档海鲜菜肴,其卓越品质也获得了国际上的高度评价。

奖项

  • 94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 96

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

花香气息伴有柑橘果香

Colore

颜色

稻草黄色带金色光泽

Gusto

味道

口感清新和谐,非常干爽(极干型),气泡细腻。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Agrapart
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1894
公司于 1894 年由 Arthur Agrapart 在白坡中心地带的阿维泽成立。阿格拉帕特酒庄位于阿维泽,葡萄园面积达9.75公顷,主要分布在奥热(Oger)、克拉芒(Cramant)、奥伊(Oiry)和阿维泽(Avize)(均为白坡特级葡萄园)。 位于香槟区中心地带、被列为 "特级葡萄园 "的村庄,地理位置得天独厚。 白坡特有的白垩土为霞多丽葡萄园创造了理想的条件,为葡萄酒带来了清新与优雅。Agrapart 葡萄园由 62 块地组成(部分地块的树龄超过 60 年),平均树龄约为 35 年。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Agrapart

这款特干型香槟优雅地搭配开胃菜和海鲜菜肴。凭借其细腻的气泡和霞多丽的清新,能够极好地提升甲壳类、寿司和炸鱼的风味。它同样是软质奶酪的理想搭档,无论是作为开胃酒还是精致晚宴,都能带来极佳的味觉和谐。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
软奶酪
寿司
炸鱼

名称 Agrapart & Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Terroirs
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Agrapart
故事 历史与趣闻这家历史悠久的酒庄成立于1894年,位于阿维兹,充分展现了白丘产区的独特风土。葡萄藤平均树龄约35年,种植在石灰质土壤上,孕育出这款特级园香槟,是一款纯正的有机可持续霞多丽,采用传统工艺酿造。多年份的优雅混酿释放出精致的花香与柑橘香气,并点缀以细腻的气泡。入口后,这款白中白极干型香槟展现出清新和谐的口感,非常适合搭配寿司和高档海鲜菜肴,其卓越品质也获得了国际上的高度评价。
产地 奥热、克拉芒、瓦伊里和阿维兹(白丘,香槟,法国)
土壤成分 石膏土壤
生产工艺 传统方法;多年份混合
酿酒工艺 传统酿造法;多年份混合;极干型加糖。