Tremonti

酿酒厂位于伊莫拉庄园的中心，只酿造来自庄园葡萄园的葡萄。所有葡萄园都采用病虫害综合防治方法进行种植，包括在行间植草和尽量少用化学合成产品。此外，近年来，通过考虑月相（生物动力学的 "经典"）对某些农艺措施的影响（如打顶、种植新植物，有时甚至是采摘日期），取得了令人惊喜的成果。Vittorio Navacchia 酒庄拥有一位成熟干练的酿酒师，他将酒窖的工作缩减到最基本的程度，每一次干预都是在充分尊重果实，尤其是年份的前提下进行的，因为他有把握找到一位同样成熟的对话者，知道如何将最终结果与酿造条件联系起来，以至于几乎所有的葡萄酒都是用单一葡萄品种酿造的，这首先要归功于每天在葡萄园进行的大量工作。

酿酒厂位于伊莫拉庄园的中心，只酿造来自庄园葡萄园的葡萄。所有葡萄园都采用病虫害综合防治方法进行种植，包括在行间植草和尽量少用化学合成产品。此外，近年来，通过考虑月相（生物动力学的 "经典"）对某些农艺措施的影响（如打顶、种植新植物，有时甚至是采摘日期），取得了令人惊喜的成果。Vittorio Navacchia 酒庄拥有一位成熟干练的酿酒师，他将酒窖的工作缩减到最基本的程度，每一次干预都是在充分尊重果实，尤其是年份的前提下进行的，因为他有把握找到一位同样成熟的对话者，知道如何将最终结果与酿造条件联系起来，以至于几乎所有的葡萄酒都是用单一葡萄品种酿造的，这首先要归功于每天在葡萄园进行的大量工作。

显示更多内容 隐藏部分内容