Terres Dorees
Terres Dorées是博若莱的标志性酒庄,由让-保罗-布鲁恩(Jean-Paul Brun)所有。让-保罗-布鲁恩居住在里昂以北博若莱南部的一个村庄--夏尔内,这里风景优美,被称为 "金石之区"。布鲁是这座占地 40 英亩的家族酒庄的庄主和酿酒师,酒庄出产的葡萄酒果香浓郁、口感细腻,吸引了法国和美国媒体的关注。
布鲁恩的酿酒方法是 "旧式 "的,与该地区的普遍做法不同。他认为,佳美果的魅力最好通过葡萄中的本土酵母来体现,而不是添加工业酵母。几乎所有博若莱葡萄酒都是在发酵过程中添加特定酵母酿造的。
Terres Dorées是博若莱的标志性酒庄,由让-保罗-布鲁恩(Jean-Paul Brun)所有。让-保罗-布鲁恩居住在里昂以北博若莱南部的一个村庄--夏尔内,这里风景优美,被称为 "金石之区"。布鲁是这座占地 40 英亩的家族酒庄的庄主和酿酒师,酒庄出产的葡萄酒果香浓郁、口感细腻,吸引了法国和美国媒体的关注。
布鲁恩的酿酒方法是 "旧式 "的,与该地区的普遍做法不同。他认为,佳美果的魅力最好通过葡萄中的本土酵母来体现,而不是添加工业酵母。几乎所有博若莱葡萄酒都是在发酵过程中添加特定酵母酿造的。