如今，西蒙内-斐堡酒庄生产和酿造的葡萄酒种类繁多，展现了夏布利安和大欧雪罗瓦地区不同的风土特色。 西蒙内-斐堡酒庄酿造的葡萄酒纯净而集中，每一款都以勃艮第北部葡萄酒特有的矿物质为骨架，独特地展现了其风土特色。
从小夏布利到夏布利特级葡萄园，以及约讷河畔历史悠久的葡萄园，西蒙内-费弗尔酒庄出产的葡萄酒种类繁多，展现了夏布利地区不同的风土特色。西蒙内-费布尔也是夏布利地区唯一一家生产全系列勃艮第白葡萄酒（Crémants de Bourgogne）的企业，保持着一百多年的传统。最后，西蒙内-费布尔酒庄还在 Coteaux de l'Auxois 葡萄园内购买了 15 公顷的葡萄园，展示了其在 "大勃艮第 "传统与创新葡萄栽培方面的远见卓识。
Simmonet Febvre
种植类型
Non-organic farming
位置
9 avenue d'Oberwesel - Chablis (France)
勃艮第
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