几年来，这种时髦的烈酒已经跨越了主要在英国生产的传统界限，在世界各地生产。其中，新西兰的斯卡佩格雷斯（Scapegrace）酒厂值得一提。它诞生于两个互不相识的人之间的友谊，直到其中一个人娶了另一个人的妹妹，从而建立了家庭纽带，这也是斯卡佩格雷斯酒厂诞生的契机。 这家酒厂致力于高度手工化的杜松子酒生产，只进行小批量生产，以保持高质量标准。杜松子酒是在纯发酵谷物中浸泡 12 种不同的 "植物 "后酿制而成的，除了杜松之外，还有芫荽、当归、鸢尾、肉桂和其他有助于丰富其嗅觉特征的元素。
在使用 19 世纪铜锅蒸馏器进行蒸馏的过程中，水也发挥了重要作用。 斯卡佩格雷斯团队使用的是新西兰南部山脉中流淌的最纯净的水，这些水经过地下岩石的深度过滤。
如今，这家蒸馏厂生产 "干型 "和 "金型 "两种酒，这两种酒在从伦敦到旧金山的各种比赛中都获得过奖项，证明了 Scapegrace 产品的品质，非常适合调配最著名的鸡尾酒，从最经典的金汤力酒到永恒的马天尼。
几年来，这种时髦的烈酒已经跨越了主要在英国生产的传统界限，在世界各地生产。其中，新西兰的斯卡佩格雷斯（Scapegrace）酒厂值得一提。它诞生于两个互不相识的人之间的友谊，直到其中一个人娶了另一个人的妹妹，从而建立了家庭纽带，这也是斯卡佩格雷斯酒厂诞生的契机。 这家酒厂致力于高度手工化的杜松子酒生产，只进行小批量生产，以保持高质量标准。杜松子酒是在纯发酵谷物中浸泡 12 种不同的 "植物 "后酿制而成的，除了杜松之外，还有芫荽、当归、鸢尾、肉桂和其他有助于丰富其嗅觉特征的元素。
在使用 19 世纪铜锅蒸馏器进行蒸馏的过程中，水也发挥了重要作用。 斯卡佩格雷斯团队使用的是新西兰南部山脉中流淌的最纯净的水，这些水经过地下岩石的深度过滤。
如今，这家蒸馏厂生产 "干型 "和 "金型 "两种酒，这两种酒在从伦敦到旧金山的各种比赛中都获得过奖项，证明了 Scapegrace 产品的品质，非常适合调配最著名的鸡尾酒，从最经典的金汤力酒到永恒的马天尼。
