Ruffin Yves
50 年前,伊夫-鲁芬(Yves Ruffin)选择将其位于阿维奈-瓦尔德奥尔(Avenay Val d'Or)和陶喜耶(Tauxières)之间的三公顷土地转为有机种植。当时,葡萄种植者和技术人员并没有考虑到他们的耕作方式对环境的影响。未来将属于那些选择与众不同、不畏批评坚持己见的少数先驱者。他的儿子蒂埃里(Thierry)继承了他的传统,并帮助开发了替代种植方法。2008 年,他的妻子西尔维(Sylvie)继承了他的事业,并以这种严谨的态度继续生产至今。
种植类型
Organic farming
位置
6, boulevard Jules Ferry - Avenay-Val-d'Or (France)
香槟区
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