Peppucci

20 世纪 80 年代末，皮耶罗-佩普奇（Piero Peppucci）和路易莎-吉翁泰拉（Luisa Giontella）在托迪（Todi）乡间寻找一处可以抚养孩子伊丽莎白（Elisabetta）和菲利波（Filippo）的地方，不久之后，阿涅斯（Agnese）也来到了这里，与大自然亲密接触。 这座由瓦隆布洛西（Vallombrosian）本笃会僧侣在 13 世纪上半叶建造的修道院虽然已完全废弃，但仍保留着它的全部魅力。伦佐-帕尔迪（Renzo Pardi）在其《翁布里亚中世纪宗教建筑研究》一书中将其定义为整个翁布里亚中世纪建筑中最迷人、最有趣的聚居地之一，这绝非偶然。 从那时起，他们的所有努力都是为了让这一奇迹重见天日，首先将其作为自己的家，然后通过收购周围的土地，将其作为新的更大冒险的中心，在这里生产葡萄酒。

随后，他们开始种植新的葡萄园，选择了当地最优秀的葡萄品种，如托蒂格里切托（Grechetto di Todi）、萨格兰蒂诺（Sagrantino）和桑娇维塞（Sangiovese），以及国际葡萄品种品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。

2010 年，新酒窖竣工，使生产的葡萄酒质量更上一层楼；在这里，人们不仅可以尽情工作，还有机会接待葡萄酒爱好者，与他们交流佩普奇葡萄酒的一切。 皮耶罗、公司农艺师路易莎、作为 "形象大使 "的女儿伊丽莎贝塔和阿格尼泽以及负责商业事务的儿子菲利波，整个家族都参与了这个充满爱、耐心和奉献精神的故事。

20 世纪 80 年代末，皮耶罗-佩普奇（Piero Peppucci）和路易莎-吉翁泰拉（Luisa Giontella）在托迪（Todi）乡间寻找一处可以抚养孩子伊丽莎白（Elisabetta）和菲利波（Filippo）的地方，不久之后，阿涅斯（Agnese）也来到了这里，与大自然亲密接触。 这座由瓦隆布洛西（Vallombrosian）本笃会僧侣在 13 世纪上半叶建造的修道院虽然已完全废弃，但仍保留着它的全部魅力。伦佐-帕尔迪（Renzo Pardi）在其《翁布里亚中世纪宗教建筑研究》一书中将其定义为整个翁布里亚中世纪建筑中最迷人、最有趣的聚居地之一，这绝非偶然。 从那时起，他们的所有努力都是为了让这一奇迹重见天日，首先将其作为自己的家，然后通过收购周围的土地，将其作为新的更大冒险的中心，在这里生产葡萄酒。

随后，他们开始种植新的葡萄园，选择了当地最优秀的葡萄品种，如托蒂格里切托（Grechetto di Todi）、萨格兰蒂诺（Sagrantino）和桑娇维塞（Sangiovese），以及国际葡萄品种品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。

2010 年，新酒窖竣工，使生产的葡萄酒质量更上一层楼；在这里，人们不仅可以尽情工作，还有机会接待葡萄酒爱好者，与他们交流佩普奇葡萄酒的一切。 皮耶罗、公司农艺师路易莎、作为 "形象大使 "的女儿伊丽莎贝塔和阿格尼泽以及负责商业事务的儿子菲利波，整个家族都参与了这个充满爱、耐心和奉献精神的故事。

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