Montepepe

Montepepe 酒庄位于 Montignoso（Massa Carrara）附近的山坡上，距离 Versilia 海边几公里，地处 DOC Colli del Candia 和 IGT Costa Toscana 地区。毗邻大海和阿普安阿尔卑斯山形成了夏季微风、冬季温和的特殊小气候。这些地方长期以来一直以葡萄种植而闻名。葡萄园和橄榄园坐落在梯田上，梯田由可追溯到 19 世纪早期的干石墙构成，形成了一种迷人的建筑设计。 古老的酒窖位于别墅的底层，经过修复后，酒窖采用了当今的酿酒技术，充分利用了古老建筑的气候特点，厚重的墙体和山丘的体量附着在建筑上，产生了热量和适当的湿度。修复的目的是在不扭曲房间的前提下，保持曾经在这里呼吸的氛围，就好像葡萄酒会对人的心理产生影响一样。18 世纪的中央大厅在支撑别墅的中央支柱上有四个十字拱顶，地板是由当时的石匠手工凿成的古老石板铺成的。 这个房间用于品酒和德热尔葡萄酒的酿造，酿造过程在 5 升 Tonneaux 中进行。
Montepepe
Montepepe
Montepepe
创办年份
2006
酿酒师
Federico Curtaz
生产的瓶子
25.000
公顷
6
种植类型
Non-organic farming
位置
Via Sforza, 76 - Montignoso (MS)
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳