Meo Camuzet

四个多世纪以来，梅奥家族一直致力于葡萄种植和葡萄酒酿造。勃艮第村庄塞隆吉（Selongey）位于金丘（Côte d'Or）北部，是梅奥家族的摇篮。虽然遗憾的是，如今葡萄树已不复存在，但一座可追溯到 50 年前的榨汁室证明了高卢-罗马时期葡萄种植者的存在。自十九世纪中叶起，MOE 的孩子们就选择了求学之路。让-尼古拉的曾祖父是一名教师，祖父是桥梁工程师，父亲让-米奥（Jean MEO）则是一名技师和采矿工程师。后来，让-梅奥当选为欧洲议会议员，并担任巴黎市议会议员。 梅奥是通过让-梅奥的母亲马塞尔-拉马什-康富龙（Marcelle Lamarche-Confuron）在佛纳-罗曼尼（Vosne-Romanée）开店的，她来自佛纳的一个古老酿酒世家（已经有了自己的小生意）。让-梅奥的祖母是艾蒂安-卡慕泽（Etienne CAMUZET）的嫡亲表妹，艾蒂安-卡慕泽是个多面手。艾蒂安-卡姆塞（Etienne CAMUZET）（1867-1946 年）是佛纳-罗曼尼的酿酒师，曾任该村村长，1902-1932 年间还曾任金丘（Côte d'Or）议员。1920年，他有机会买下了Clos de Vougeot酒庄及其葡萄园，但他并没有住在那里，而是选择让他的佃农住在那里（由于他的政治活动，他不再有时间开发他的葡萄园）。1944 年 11 月，他将酒庄出售：酒庄确实受到了战争的影响。他已经意识到，勃艮第需要一座葡萄酒圣殿来帮助宣传。因此，艾蒂安-卡穆泽将酒庄转让给了塔斯德文骑士团（Brotherhood of the Knights Tastevin）。至于葡萄园，出售的是最后20公顷的Clos葡萄园......艾蒂安-卡慕泽（Etienne Camuzet）向沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）地区的葡萄种植者们发出了购买邀请。艾蒂安-卡穆泽（Etienne Camuzet）去世后（1946 年），他的女儿玛丽-诺伊罗（Marie Noirot）继承了父亲的财产，并保留了佃农。但她膝下无子，1959 年去世后，她将王国遗赠给了侄子让-梅奥（Jean Méo），后者当时已经离开了沃讷罗曼尼，1958 年起进入戴高乐将军的内阁。梅奥家族的最后一位继承人无法阻挡葡萄酒家族的传奇，他经常与叔叔艾蒂安（Etienne）打交道，艾蒂安灌输了他对葡萄酒的尊重和热爱，使他成为了葡萄树崇拜的一部分。在父亲加斯东（Gaston）和母亲的帮助下，他决定征服酒庄。之后，让-梅奥得以留在戴高乐将军身边，在巴黎开始了他的职业生涯，并先后领导了多家大型公司：ELF、France Soir、哈瓦斯通讯社、法国石油协会......。他还当选为欧洲议会议员，并担任巴黎理事会成员。在此期间，他依靠四位佃农，其中包括伟大的酿酒师亨利-贾耶（Henri Jayer）。让-梅奥是最早系统地利用温度控制来酿造葡萄酒的人之一，他提出了新鲜度和果香，从而美化了葡萄酒的香气和口感。Jean Méo 从 1959 年开始管理酒庄，直到 1984 年才迎来了新的一代。 1981 年，Domaine Camuzet 更名为 Méo-Camuzet，1983 年份的葡萄酒首次以这个名字装瓶。 Jean Méo 和妻子 Nicole 育有三个孩子：Isabelle、Angeline 和 Jean-Nicolas。1984 年，让-梅奥让儿子接手酒庄。年仅20岁的让-尼古拉是ESCP（巴黎高等商学院）的一名学生，他还没有做好成为一名酿酒师的准备。经过8天的思考后，他同意尝试一下，毕业后（曾前往勃艮第大学学习酿酒学），他从美国宾夕法尼亚大学毕业，1989年回到沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）居住。1989年，他回到沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）居住。他开始涉足葡萄园，与一位良师益友--当然是他的父亲亨利-贾耶（Henri Jayer）--一起酿酒。克里斯蒂安-福鲁瓦（Christian Faurois）是庄园其他历史租户的儿子和孙子，他向让-尼古拉传授了葡萄园的知识，并将自己对葡萄园的热情传递给了让-尼古拉。很快，Jean-Nicolas 感受到了这一地区开始刮起的变革之风，他表达了自己的观点，寻求新的经验，并成功地创造了自己的方法，并不断加以改进。当时，随着让-梅奥决定向包括美国在内的主要出口市场进军，以梅奥-卡慕泽田园为名的瓶装销售已经开始（1983年份）。在此之前，酒庄的葡萄酒主要出售给博讷（Beaune）或尼通（Nuitons）的商人，并为家族储存几瓶标有 "Jean Meo, owner Vosne-Romanée"（让-梅奥，沃讷-罗曼尼庄主）字样的葡萄酒。我们新成立的商学院通过在国外建立分销网络来提升他的葡萄酒，在那里，他的葡萄酒将被知名侍酒师选中，这也解释了梅奥-卡慕泽在伟大复兴中的独特地位。 自2008年起，佃农们退休了，让-尼古拉斯耕种庄园里所有的葡萄园。面对日益增长的需求，他面临的主要问题是如何解决供应不足的问题。因此，2003 年，他和姐妹们决定成立一家商业公司，以便更好地满足需求，并扩大葡萄酒的品种范围。就这样，Méo-Camuzet 兄弟姐妹带着独特的标签诞生了。不过，让-尼古拉斯眼中的贸易并不传统。事实上，他在菲辛（Fixin）、马桑内（Marsannay）、勃艮第（Burgundy）或其他地方收购未收割的葡萄，但这远不止是收购葡萄那么简单，因为田间团队在葡萄成熟季节要进行许多程序，而这些地块大多是他跟踪了数年的，这让他对酿酒师有了真正的了解。实际上，这接近于土地租赁。

如今，梅奥-卡穆泽庄园已成为勃艮第最著名的庄园之一。让-尼古拉斯和他的团队本着尊重自然、热爱土壤和商业的精神，继续致力于葡萄酒的嗅觉和口感。让-尼古拉斯已婚。他们与妻子娜塔莉育有三个孩子，分别是1993年出生的阿德里安（Adrian）、1996年出生的特里斯坦-塞弗林（Tristan Severin）和2000年出生的特里斯坦-塞弗林（Tristan Severin）。作为新一代的工程师和葡萄酒生产商，现在书写这一页历史还为时过早......

四个多世纪以来，梅奥家族一直致力于葡萄种植和葡萄酒酿造。勃艮第村庄塞隆吉（Selongey）位于金丘（Côte d'Or）北部，是梅奥家族的摇篮。虽然遗憾的是，如今葡萄树已不复存在，但一座可追溯到 50 年前的榨汁室证明了高卢-罗马时期葡萄种植者的存在。自十九世纪中叶起，MOE 的孩子们就选择了求学之路。让-尼古拉的曾祖父是一名教师，祖父是桥梁工程师，父亲让-米奥（Jean MEO）则是一名技师和采矿工程师。后来，让-梅奥当选为欧洲议会议员，并担任巴黎市议会议员。 梅奥是通过让-梅奥的母亲马塞尔-拉马什-康富龙（Marcelle Lamarche-Confuron）在佛纳-罗曼尼（Vosne-Romanée）开店的，她来自佛纳的一个古老酿酒世家（已经有了自己的小生意）。让-梅奥的祖母是艾蒂安-卡慕泽（Etienne CAMUZET）的嫡亲表妹，艾蒂安-卡慕泽是个多面手。艾蒂安-卡姆塞（Etienne CAMUZET）（1867-1946 年）是佛纳-罗曼尼的酿酒师，曾任该村村长，1902-1932 年间还曾任金丘（Côte d'Or）议员。1920年，他有机会买下了Clos de Vougeot酒庄及其葡萄园，但他并没有住在那里，而是选择让他的佃农住在那里（由于他的政治活动，他不再有时间开发他的葡萄园）。1944 年 11 月，他将酒庄出售：酒庄确实受到了战争的影响。他已经意识到，勃艮第需要一座葡萄酒圣殿来帮助宣传。因此，艾蒂安-卡穆泽将酒庄转让给了塔斯德文骑士团（Brotherhood of the Knights Tastevin）。至于葡萄园，出售的是最后20公顷的Clos葡萄园......艾蒂安-卡慕泽（Etienne Camuzet）向沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）地区的葡萄种植者们发出了购买邀请。艾蒂安-卡穆泽（Etienne Camuzet）去世后（1946 年），他的女儿玛丽-诺伊罗（Marie Noirot）继承了父亲的财产，并保留了佃农。但她膝下无子，1959 年去世后，她将王国遗赠给了侄子让-梅奥（Jean Méo），后者当时已经离开了沃讷罗曼尼，1958 年起进入戴高乐将军的内阁。梅奥家族的最后一位继承人无法阻挡葡萄酒家族的传奇，他经常与叔叔艾蒂安（Etienne）打交道，艾蒂安灌输了他对葡萄酒的尊重和热爱，使他成为了葡萄树崇拜的一部分。在父亲加斯东（Gaston）和母亲的帮助下，他决定征服酒庄。之后，让-梅奥得以留在戴高乐将军身边，在巴黎开始了他的职业生涯，并先后领导了多家大型公司：ELF、France Soir、哈瓦斯通讯社、法国石油协会......。他还当选为欧洲议会议员，并担任巴黎理事会成员。在此期间，他依靠四位佃农，其中包括伟大的酿酒师亨利-贾耶（Henri Jayer）。让-梅奥是最早系统地利用温度控制来酿造葡萄酒的人之一，他提出了新鲜度和果香，从而美化了葡萄酒的香气和口感。Jean Méo 从 1959 年开始管理酒庄，直到 1984 年才迎来了新的一代。 1981 年，Domaine Camuzet 更名为 Méo-Camuzet，1983 年份的葡萄酒首次以这个名字装瓶。 Jean Méo 和妻子 Nicole 育有三个孩子：Isabelle、Angeline 和 Jean-Nicolas。1984 年，让-梅奥让儿子接手酒庄。年仅20岁的让-尼古拉是ESCP（巴黎高等商学院）的一名学生，他还没有做好成为一名酿酒师的准备。经过8天的思考后，他同意尝试一下，毕业后（曾前往勃艮第大学学习酿酒学），他从美国宾夕法尼亚大学毕业，1989年回到沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）居住。1989年，他回到沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）居住。他开始涉足葡萄园，与一位良师益友--当然是他的父亲亨利-贾耶（Henri Jayer）--一起酿酒。克里斯蒂安-福鲁瓦（Christian Faurois）是庄园其他历史租户的儿子和孙子，他向让-尼古拉传授了葡萄园的知识，并将自己对葡萄园的热情传递给了让-尼古拉。很快，Jean-Nicolas 感受到了这一地区开始刮起的变革之风，他表达了自己的观点，寻求新的经验，并成功地创造了自己的方法，并不断加以改进。当时，随着让-梅奥决定向包括美国在内的主要出口市场进军，以梅奥-卡慕泽田园为名的瓶装销售已经开始（1983年份）。在此之前，酒庄的葡萄酒主要出售给博讷（Beaune）或尼通（Nuitons）的商人，并为家族储存几瓶标有 "Jean Meo, owner Vosne-Romanée"（让-梅奥，沃讷-罗曼尼庄主）字样的葡萄酒。我们新成立的商学院通过在国外建立分销网络来提升他的葡萄酒，在那里，他的葡萄酒将被知名侍酒师选中，这也解释了梅奥-卡慕泽在伟大复兴中的独特地位。 自2008年起，佃农们退休了，让-尼古拉斯耕种庄园里所有的葡萄园。面对日益增长的需求，他面临的主要问题是如何解决供应不足的问题。因此，2003 年，他和姐妹们决定成立一家商业公司，以便更好地满足需求，并扩大葡萄酒的品种范围。就这样，Méo-Camuzet 兄弟姐妹带着独特的标签诞生了。不过，让-尼古拉斯眼中的贸易并不传统。事实上，他在菲辛（Fixin）、马桑内（Marsannay）、勃艮第（Burgundy）或其他地方收购未收割的葡萄，但这远不止是收购葡萄那么简单，因为田间团队在葡萄成熟季节要进行许多程序，而这些地块大多是他跟踪了数年的，这让他对酿酒师有了真正的了解。实际上，这接近于土地租赁。

如今，梅奥-卡穆泽庄园已成为勃艮第最著名的庄园之一。让-尼古拉斯和他的团队本着尊重自然、热爱土壤和商业的精神，继续致力于葡萄酒的嗅觉和口感。让-尼古拉斯已婚。他们与妻子娜塔莉育有三个孩子，分别是1993年出生的阿德里安（Adrian）、1996年出生的特里斯坦-塞弗林（Tristan Severin）和2000年出生的特里斯坦-塞弗林（Tristan Severin）。作为新一代的工程师和葡萄酒生产商，现在书写这一页历史还为时过早......

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