La Chouette du Chai
我们的故事始于 2014 年。它的前身是一片处女地,上个世纪才有牧羊人来此放牧。通往那里的蜿蜒道路似乎迷失在了圣卢峰的荒野乡村中:蔬菜和矿物质的完美结合。来到这里的游客都会被这荒凉的景色和驯服的葡萄园之间的对比所震撼。这里就像是世界的尽头。有人会说,这里有一种磁性的吸引力。 位于拉菲加雷德(La Figarède)的年轻庄园需要一个新名字。于是,Sylvie 决定组织一次家庭集思广益会,以确定酒庄的 "商标"。在众多建议之后,Sylvie 的图腾动物猫头鹰脱颖而出。这只美丽的鸟儿不引人注意、调皮、直觉敏锐,有时独来独往,能在黑暗中视物,还被赋予了神奇的力量......于是,La Chouette du Chai("酒屋猫头鹰")诞生了。