L&S Cheurlin

如果您搜索我们的档案，您会发现兰德维尔（Landreville）的牧师约瑟夫-乔林（Joseph Cheurlin）于 1788 年为他用来酿酒的葡萄园签订的第一份购买契约。一个世纪后，埃德蒙-舍林（Edmond Cheurlin，1881-1946 年）成为了我们传统的忠实捍卫者，他参与了伟大的 "香槟革命"，使香槟产区最终在我省得到了认可。当时，葡萄酒都是在木桶中酿造，然后卖给邻省马恩省的名庄。 尽管经历了经济危机和战争等艰难岁月，他的儿子雷蒙德（Raymond，1909-1994）还是决定在香槟酒的各个阶段精雕细琢。我们的葡萄园坐落在瓦尔塞河畔的 Celles sur Ource，位于 Côte de Bar 的中心地带，随着土壤和年份多样性的需求而发展，追求和谐互补的表达方式。我们的葡萄园横跨 Ource、Seine 和 Arce 谷地，种植黑比诺、霞多丽和少量白比诺。葡萄品种/风土组合的选择是我们当前葡萄园质量的关键点。一回到家族庄园，我和我的兄弟（露西和塞巴斯蒂安）就测试了化学葡萄栽培的各种替代方法，以寻找我们土壤的生命力。如今，我们占地 5 公顷的葡萄园采用有机葡萄栽培法，不使用任何化学药剂，并采用生物动力法。

如果您搜索我们的档案，您会发现兰德维尔（Landreville）的牧师约瑟夫-乔林（Joseph Cheurlin）于 1788 年为他用来酿酒的葡萄园签订的第一份购买契约。一个世纪后，埃德蒙-舍林（Edmond Cheurlin，1881-1946 年）成为了我们传统的忠实捍卫者，他参与了伟大的 "香槟革命"，使香槟产区最终在我省得到了认可。当时，葡萄酒都是在木桶中酿造，然后卖给邻省马恩省的名庄。 尽管经历了经济危机和战争等艰难岁月，他的儿子雷蒙德（Raymond，1909-1994）还是决定在香槟酒的各个阶段精雕细琢。我们的葡萄园坐落在瓦尔塞河畔的 Celles sur Ource，位于 Côte de Bar 的中心地带，随着土壤和年份多样性的需求而发展，追求和谐互补的表达方式。我们的葡萄园横跨 Ource、Seine 和 Arce 谷地，种植黑比诺、霞多丽和少量白比诺。葡萄品种/风土组合的选择是我们当前葡萄园质量的关键点。一回到家族庄园，我和我的兄弟（露西和塞巴斯蒂安）就测试了化学葡萄栽培的各种替代方法，以寻找我们土壤的生命力。如今，我们占地 5 公顷的葡萄园采用有机葡萄栽培法，不使用任何化学药剂，并采用生物动力法。

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