Marniquet 集团的历史可追溯到 1929 年,Jean Pierre Marniquet 的祖父 Pierre Coutelas 曾在自己的土地上为有能力进行大笔投资且不愿因产量大而降低品质的贵族大宅生产葡萄酒。
几年后,年轻的皮埃尔意识到,自己不仅是一位技术高超的酿酒师,而且是少数几个在最适合酿造香槟酒的地区拥有土地的人之一:位于埃佩尔奈(Epernay)以西十公里的马恩河谷右岸,以石灰岩为主的山坡。马尼凯特酒庄的酿造遵循著名修道士唐-培里侬的古老箴言,同时坚持家族式管理,以技术、对环境的尊重和人的牺牲换取卓越的成果。 20世纪70年代末,酒庄建造了新的生产和储藏酒窖,并将一个名副其实的采石场并入酒庄;20世纪90年代初,酒庄开始走生态可持续发展的道路,将葡萄园的管理方式降格为尊重环境和有机耕作。
在这些年里,JenaPiere Marniquet(耶拿皮耶-玛妮歌)通过使用昆虫诱捕器、有机肥料、增加每公顷土地的工作时间等绝对环保的方法来补充更具侵略性的技术(后来逐渐放弃了这些技术),从而减少了杀虫剂的使用和二氧化碳的排放。自 1999 年通过综合葡萄栽培认证以来,玛妮歌酒庄一直坚持限量生产,以保证质量,如今,玛妮歌酒庄一如既往地传承着近一个世纪的优良传统。
Jean Pierre Marniquet
创办年份
1929
种植类型
Non-organic farming
位置
8 Rue des Crayères - Venteuil (France)
香槟区
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