Jacques Busin

雅克-布辛(Jacques Busin)家族四代人秉承祖先的传统,将 "香贝露 "的酿造技艺传承至今。雅克-布辛家族欢迎您来到韦尔泽奈(Verzenay)--一个 "特级葡萄园 "村庄。目前,在香槟区的319个村庄中,只有17个享有 "特级葡萄园 "的称号。这些葡萄园出产的葡萄酒都是最好的 "香槟"。雅克-布辛的所有 "cuvée "都能获得这一殊荣,这在香槟区实属罕见!手工采摘葡萄后,不同地块的葡萄汁在小桶中分别酿造。我们保留最有潜力的葡萄,以酿造出各种不同的葡萄酒。这是酿造优质香槟的关键。后备酒对于确保香槟酒口味的一致性起着至关重要的作用。我们的葡萄园大多位于兰斯山区的韦尔泽奈(Verzenay)、韦尔兹(Verzy)、锡利(Sillery)和安博内(Ambonnay)。这四个著名的村庄因其 "风土 "的卓越品质而成为 "100%特级葡萄园"。白垩底土调节着土壤的温度和湿度,山坡的理想坡度让阳光充分照射,使每种葡萄都能充分成熟:黑皮诺为混酿带来了结构感,霞多丽则带来了细腻感。我们对葡萄园的栽培极为谨慎。我们没有秘方或配方,因为没有两次收成是相同的。如果你发现这家酒庄每年的葡萄酒口味都是一样的,那要归功于父子传承的口味记忆。我们的不同年份葡萄酒在清凉的酒窖中静静地陈酿。这需要耐心才能达到完美的平衡。在这一阶段,葡萄酒的气泡和风味都会呈现出来,使葡萄酒更加和谐。
Jacques Busin
Jacques Busin
Jacques Busin
种植类型
Non-organic farming
位置
Verzenay (France)
生产区域: 香槟区
香槟区
加载产品时发生错误。
重新加载产品
未找到产品
减少使用的筛选条件数量或删除所有筛选条件