Hennessy
轩尼诗蒸馏厂由理查德-轩尼诗(Richard Hennessy)创建于 1765 年,轩尼诗是路易十五军队中的一名爱尔兰军官,他比任何人都更早地意识到了干邑烈酒的非凡商业潜力。 这就是轩尼诗蒸馏厂的由来,它不仅是目前世界上最大的干邑烈酒生产商,也是最早让干邑烈酒享誉法国内外的公司。轩尼诗酒厂平均年产量为 5000 万瓶,目前占国际干邑需求量的 40%,提供一系列质量上乘的优质烈酒,在全球 130 多个国家和地区的市场上销售。 1987 年,轩尼诗酒厂与酩悦香槟(Moët et Chandon)合并,成为路威酩轩集团(LVMH)的一员。从酿制干邑的主要葡萄品种--ugni blanc(相当于意大利的Trebbiano)--开始,对葡萄进行酿造,尽量保留葡萄的所有香气和芬芳。 然后在铜制蒸馏器中进行蒸馏,最后完成陈酿,这种蒸馏酒可以放置一百多年。在历史悠久的轩尼诗酒窖中,人们沐浴在柔和的光线下,享受着最佳的温度和湿度条件,可以说这里是世界上最大的花露水储藏地之一。轩尼诗酒庄的蒸馏酒堪称神话,是一家真正非凡的酒庄,能够不畏岁月流逝,酿造出令人难以置信的干邑佳酿:250年来,这些干邑佳酿诞生于慷慨的大自然与代代相传数百年的酿酒技艺之间不断更新的邂逅。