Garganega
(地区)
Garganega
| 颜色类型 | White grape |
| 活力 | Medium-Good |
| 特点 | 叶:中等大小或更大,五裂,五角形,有些拉长;叶柄窦或多或少呈 V-U 形开放;上部侧窦深,呈封闭或开放的 V 形;下部侧窦浅而开放(V 形);裂片非常明显,平;顶端裂片的角度锐尖;上页淡绿色,有些起泡,不透明,无毛;下页灰绿色,蛛网状。肋骨上面绿色;下面绿色,突出,蛛网状。齿:明显,不规则,锐尖,宽基,一侧凸,另一侧凹。 果穗:大,20-25 厘米长,圆柱状金字塔形,有翅(翅非常发达),相当稀疏(在老藤中非常稀疏);花序梗大,可见,黄绿色,草质;花梗中等,细,淡黄色;果柄:中等,稍疣状,黄色,有棕色斑点;刷子小,黄绿色。 浆果:中等大小(15.3 毫米),球形,略扁,横截面圆形;果皮颜色:深金黄色(在良好的曝晒条件下也会变成琥珀黄色),呈粉状,不厚,革质,有宿存的脐;果肉:疏松,味道简单,果汁无色。 |
| 特色葡萄酒 | 稻草黄色,具有相当浓郁的花香和果香。口感清爽柔和,结构适中,味觉-嗅觉持久,令人愉悦。 |
| 生长区域 | Grecanico 广泛分布于维罗纳和维琴察地区,部分分布于欧加尼亚山区。Grecanico 广泛分布于西西里岛,几乎完全相同。 |
| 历史 | 一种可能源自希腊的葡萄品种,在 Pier de' Crescenzi 的 "Trattato dell'Agricoltura "中被引用,也是许多其他安培乐学者的研究对象。 |
| 备注 | 主要用于酿酒,但有时也用于直接饮用(两用葡萄),在果窖中适当贮藏后,还可用于酿制葡萄酒。 |
| 生产力 | 产量丰富且稳定;葡萄适合在种植园和果园中储存(不适合运输)。 |
| 成熟期 | 九月下半月,十月初。 |
| 同义词 | garganega di Gambellara, oro, biancazza d'oro, garganega comune, uve della Madonna. |