Fifty Pounds

Fifty Pounds,即五十英镑,是过去伦敦酿酒商必须缴纳的税款。泰晤士蒸馏厂(Thames Distillers)在其绝对首府生产的全新五十英镑伦敦干杜松子酒(Fifty Pounds London Dry Gin)就是对英国历史和传统的一种追忆。 该蒸馏厂位于伦敦东南部,在酿酒大师(同时也是英国蒸馏厂协会主席)的支持下,传承了两个多世纪的酿酒传统。 五十英镑酒以经过四次蒸馏的中性谷物酒为基酒,富含植物成分,在古老的 "约翰-杜尔 "蒸馏器中进行第五次蒸馏。装瓶前至少需要三周的静置时间,这样才能使香草、香料、花朵和水果等植物成分完美融合。毕竟,杜松子是杜松子酒的原产地,而杜松子酒的芳香和口感也来自于植物,因此,除了杜松子酒的名字之外,五十英镑杜松子酒还具有辛辣、干爽、清新和洁净的口感。 五十英镑杜松子酒呈透明结晶色,酒精含量为 43.5%(体积分数),非常适合按照英式风格纯饮,也可以像美国人那样加冰饮用,或与其他成分混合用于调制鸡尾酒和长饮。按照传统,每瓶五十英镑伦敦干杜松子酒都标有批号和蒸馏年份,采用方形截面,便于运输,包装优雅现代,让人联想起过去深色厚重的酒瓶。 虽然英国人声称杜松子酒是他们的祖先,但有趣的是,杜松子酒起源于十七世纪中叶的荷兰,是一位医生为了治疗在东印度群岛发烧的荷兰士兵而发明的。从治疗到品尝,杜松子酒只用了很短的时间,就征服了英国,并与法国对手的白兰地相抗衡。
Fifty Pounds
位置
London (UK)
生产区域: 英国
英国
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