Dal Cero

达尔塞罗（Dal Cero）家族酿制葡萄酒已有三代人的历史，从葡萄种植到装瓶的所有生产流程都遵循着这一传统。对传统的高度尊重是创始人奥古斯托-达尔塞罗（Augusto Dal Cero）的绝对原则，也一直是他的儿子达里奥（Dario）和朱塞佩（Giuseppe）的使命。 随着时间的推移，这一基本原则也在不断演变，在家族最新一代成熟的专业知识和承诺的推动下，逐渐成为了对一个地区最高表现形式的追求。

父辈的丰富经验与子辈的创新精神和强烈热情相结合，使得 Dal Cero 如今能够酿造出卓越的葡萄酒。

1980 年，创始人奥古斯托的儿子朱塞佩（Giuseppe）和达里奥（Dario）兄弟被托斯卡纳伟大的酿酒传统所吸引，决定也在这一卓越的红酒产区致力于酿造顶级红酒。

他们深信该地区的葡萄种植潜力巨大，因此决定在现有的桑娇维塞之外种植新品种。从最初的 9 公顷，经过多年的发展，凭着直觉和技术，如今蒙特基耶西酒庄已完全种植了 46 公顷的葡萄树。

蒙泰基耶西庄园由两个相距约一公里的大区域组成：第一个区域占地 18 公顷，位于蒙泰基耶西，周围是 20 世纪初的老农舍，现在是庄园主的家，还有现代化的功能性酒窖。第二座酒庄占地 28 公顷，位于曼萨诺（Manzano）地区，是卡迪纳尔-帕萨里尼（Cardinal Passarini）郡的一座古老庄园。 最近，酒庄在尊重传统的基础上进行了改建，并配备了最先进的技术。一个完全位于地下的大房间内存放着酒桶和酒槽，酒桶和酒槽都经过温度控制和除湿处理。

达尔塞罗（Dal Cero）家族酿制葡萄酒已有三代人的历史，从葡萄种植到装瓶的所有生产流程都遵循着这一传统。对传统的高度尊重是创始人奥古斯托-达尔塞罗（Augusto Dal Cero）的绝对原则，也一直是他的儿子达里奥（Dario）和朱塞佩（Giuseppe）的使命。 随着时间的推移，这一基本原则也在不断演变，在家族最新一代成熟的专业知识和承诺的推动下，逐渐成为了对一个地区最高表现形式的追求。

父辈的丰富经验与子辈的创新精神和强烈热情相结合，使得 Dal Cero 如今能够酿造出卓越的葡萄酒。

1980 年，创始人奥古斯托的儿子朱塞佩（Giuseppe）和达里奥（Dario）兄弟被托斯卡纳伟大的酿酒传统所吸引，决定也在这一卓越的红酒产区致力于酿造顶级红酒。

他们深信该地区的葡萄种植潜力巨大，因此决定在现有的桑娇维塞之外种植新品种。从最初的 9 公顷，经过多年的发展，凭着直觉和技术，如今蒙特基耶西酒庄已完全种植了 46 公顷的葡萄树。

蒙泰基耶西庄园由两个相距约一公里的大区域组成：第一个区域占地 18 公顷，位于蒙泰基耶西，周围是 20 世纪初的老农舍，现在是庄园主的家，还有现代化的功能性酒窖。第二座酒庄占地 28 公顷，位于曼萨诺（Manzano）地区，是卡迪纳尔-帕萨里尼（Cardinal Passarini）郡的一座古老庄园。 最近，酒庄在尊重传统的基础上进行了改建，并配备了最先进的技术。一个完全位于地下的大房间内存放着酒桶和酒槽，酒桶和酒槽都经过温度控制和除湿处理。

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