阿布鲁佐(Abruzzo)是一个以著名的阿布鲁佐酒庄和当地小酒厂生产高品质葡萄酒为特色的地区。阿布鲁佐以其著名的酿酒传统而闻名于世,并因其众多的本土葡萄品种而在意大利中部各大区中脱颖而出。strong>本地白葡萄,如Trebbiano,以及红葡萄,如Montepulciano。阿布鲁佐葡萄酒的特点首先体现在地理上。葡萄品种最集中的地区是亚得里亚海一侧的中心丘陵地带和海岸附近,那里是阿布鲁佐葡萄园最集中的地方。在xtraWine,您可以找到最好的阿布鲁佐葡萄酒,其葡萄品种包括Blend Rosso、Pecorino、Montepulciano、Bombino Bianco 和 Chardonnay等葡萄品种的阿布鲁佐葡萄酒都具有很高的品质,Bibenda、Gambero Rosso 和 AIS颁发的众多奖项也证明了这一点。不仅仅是红葡萄酒和白葡萄酒,在xtraWine上,您还可以找到一个专门介绍阿布鲁佐桃红葡萄酒的大版块,其中著名的Cerasuolo d’Abruzzo最为突出。
阿布鲁佐葡萄酒: 阿布鲁佐最好的葡萄酒,不可错过的价格
阿布鲁佐
阿布鲁佐
| 国家名称 | Italy |
| 历史 | 阿布鲁佐在中世纪开始被称为Abruzzo(阿布鲁佐),源自拉丁语Aprutium,后来随着那不勒斯王国的统治,阿布鲁佐被分为两个部分:Abruzzo Ulteriore和Abruzzo Citeriore。1860 年,随着意大利的统一,莫利塞也被并入该地区,取名阿布鲁佐和莫利塞,并于 1963 年从该地区分离出来。 |
| Perc hill | 35 |
| 佩克山 | 65 |
| 土壤和气候 | 阿布鲁齐海岸线受海洋影响较小,气候温和,属于地中海气候。该地区的内陆部分则属于大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热。冬季至春季雨雪充沛。夏季持续干旱。 |
| 表面积 | 10795 |
| 典型菜肴 | 特级初榨橄榄油的产量增长强劲,尤其是在质量方面,Aprutino Pescarese、Colline Teatine 和 Pretulziano delle Colline Teramane 这三种橄榄油都是 PDO。最受欢迎的第一道菜是fregnacce(切成大块的自制意大利面,配以肉酱和大量佩科里诺奶酪)和scripelle 'mbusse(一种卷着奶酪碎的薄饼,用鸡汤炖煮)。此外,还可以品尝到用红鱼、鳐鱼、章鱼、狗鱼、虾蛄、贻贝、辣椒、番茄和洋葱烹制的 "brodetto alla pescarese"。著名的还有来自圣斯特凡诺-迪-塞萨尼奥(Santo Stefano di Sessanio)的帕加尼卡豆、豌豆和扁豆、富奇诺(Fucino)高原的蔬菜以及苏尔莫纳(Sulmona)的红蒜。甜点包括:苏尔莫纳卡萨塔(cassata sulmonese),一种海绵蛋糕,里面填满了松脆的牛轧糖奶油;Cicerchiata,一种小球状的清甜面团,先用油炸,然后用蜂蜜粘合,再加上各种颜色的糖杏仁;calgionetti al mosto cotto,一种油炸甜点,里面有煮熟的芥末和香料;还有一种甜比萨饼,由海绵蛋糕层层叠加而成,上面沾有中心贝、咖啡和杏仁,里面填满了香草奶油和巧克力。 |
| 典型产品 | 阿布鲁佐地区近年来出产了多款蒙泰普尔恰诺(Montepulciano)和特雷比亚诺(Trebbiano)葡萄品种的优质葡萄酒,性价比极高。Controguerra 是阿布鲁佐最后一个获得 DOC 地位的地区(1196 年),该地区的红葡萄酒(由 Montepulciano 与赤霞珠和/或梅洛混合酿造)以及白葡萄酒(由 Trebbiano、Passerina 和其他几种本地葡萄品种酿造)已经声名鹊起。顶级生产商包括 Dino Illuminati、Gianni Masciarelli、Camillo Montori 和 Orlandi Contucci Ponno。 |