翁布里亚(Umbria)是意大利的一个大区,近年来成功地在意大利葡萄酒界占据了一席之地,尤其是在红葡萄酒的生产方面。翁布里亚的葡萄种植源远流长:是伊特鲁里亚人引进了各种种植园,而罗马人则通过向整个帝国出口所生产的葡萄酒来促进其发展。翁布里亚的葡萄园由白葡萄和黑葡萄平分,其中种植最多的是黑葡萄:萨格兰蒂诺(Sagrantino)、梅洛(Merlot)、桑娇维塞(Sangiovese)、巴贝拉(Barbera)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和蒙特普尔恰诺(Montepulciano)。翁布里亚拥有 2 个法定产区(DOCG)和 13 个法定产区(DOC)。佩鲁贾省出产两种最重要的翁布里亚红葡萄酒DOCG,即蒙特法尔科萨格兰蒂诺和蒙特法尔科萨格兰蒂诺托法尔科萨格兰蒂诺。Montefalco Sagrantino 和 Torgiano Rosso Riserva,而最古老的葡萄酒产区无疑是Orvieto和DOC Orvieto。"xtraWine"只为您提供最好的翁布里亚葡萄酒,这些葡萄酒曾获得Bibenda、Veronelli 和 AIS 的重要奖项。您在xtraWine上看到的翁布里亚葡萄酒都来自重要的酒庄,如:Lugarotti、Antinori 和 Castello della Sala(Antinori),只提供最好的年份。
翁布里亚的葡萄酒: 价格合理的翁布里亚优质葡萄酒
翁布里亚
翁布里亚
| 国家名称 | Italy |
| 历史 | 该地区最初居住着两个古老的意大利民族:翁布里亚人和伊特鲁里亚人。罗马皇帝奥古斯都确定边界时,该地区一直延伸到亚得里亚海沿岸的马尔凯地区,向西从特拉西梅诺湖地区一直延伸到伊特鲁里亚。罗马帝国灭亡后,该地区被伦巴第人和拜占庭人瓜分。随着时间的推移,这些地区始终被分割成许多小国,其中蒙费拉托和马拉泰斯塔的领地变得非常强大。 |
| Perc hill | 71 |
| 佩克山 | 29 |
| 土壤和气候 | 该地区被山脉包围,不受海洋影响。这里属于大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热。雨量充沛,尤其是在亚平宁山脉附近。通常在山丘和较小的平坦地带,夏季无风,空气闷热。翁布里亚是意大利唯一一个完全封闭的地区。它以丘陵为主,甚至是意大利最陡峭的丘陵。 |
| 表面积 | 8456 |
| 典型菜肴 | 特级初榨橄榄油是卓越的产品之一,质量上乘,尤其是翁布里亚 DOP 产品,必须标有特拉西梅诺山丘、阿西西-斯波莱托山丘、马尔塔尼山丘、奥维耶塔尼山丘和阿尔梅里尼山丘的分区。该地区的其他产品还包括养猪和屠宰,诺尔恰(Norcia)是火腿、鳕鱼、香肠和各种香肠的生产之都。在瓦尔内里纳(Valnerina)、诺尔恰(Norcia)和斯波莱托(Spoleto)周边地区采集的松露,以及蒂贝里纳河谷上游的白松露也非常珍贵。甜点包括阿西西蛋糕(rocciata di Assisi)、奥维耶托蛋糕(类似于帕内托内馅饼,内含蜜饯、鸡蛋和苏丹果)、杏仁蛋糕(attorta),这是一种酥皮蛋糕,内含烤过的杏仁和磨碎的杏仁。佩鲁贾是巧克力之城。 |
| 典型产品 | 奥维耶托 DOC 可能是翁布里亚最著名的葡萄酒,它是一种清新、干净的白葡萄酒,带有一丝令人愉悦的矿物质和新鲜杏仁的味道。传统上,它还有另外两种版本:abboccato 或 amabile,但现在几乎只生产干型。所使用的葡萄品种有特雷比亚诺、维德洛、格雷切托、马尔瓦西亚等,这些葡萄都生长在美丽的奥维耶托市周围的山上。蒙特法尔科萨格兰蒂诺红葡萄酒是一种温暖、醇厚、浓郁和辛辣的红葡萄酒,专门用萨格兰蒂诺葡萄酿制,有干型和甜型两种。1992 年,它被授予 DOCG 称号。 |