| Composición del terreno |
Depósitos finos, tendencialmente profundos y con poco esqueleto. |
| Núm. plantas por hectárea |
4500 |
| Vinificación |
Las uvas estrictamente vendimiadas a mano se vinifican por prensado suave y fermentan a temperatura controlada de 15-16 °C. A continuación, maduración en acero inoxidable con bâtonnage y fermentación en botella a finales del invierno. |
| Crianza |
El periodo de crianza sobre lías nunca es inferior a 36 meses. Finalmente, las botellas permanecen unos meses en la bodega antes de salir al mercado. |
| Maridaje |
En boca es firme, fresco con sensaciones de gran elegancia y limpieza muy agradable, envolvente, largo y persistente. Una suave nota de almendra cierra el largo trago. |
| En oferta |
Precio Pietraluce Franciacorta Pietraluce Dosaggio Zero € 25,28
sin IVA
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