Contadi Castaldi Franciacorta Brùt

Contadi Castaldi Franciacorta Brùt

Contadi Castaldi, 0,75 l - 12,50%
80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero

€ 16,06
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Lombardía - Italia
Blanco brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Contadi Castaldi Franciacorta Brùt
Franciacorta Brut como vibración de luz, movimiento y transformación. Burbujas que comunican alegría y transgresión. Una explosión de sensaciones que dan placer y color a la vida. El hombre con su pensamiento y sus proyectos es el gran protagonista. Con su interpretación del territorio explorado en todas sus variedades más típicas que confluyen en la copa, limando sus excesos y destacando sus virtudes.

Aroma

Bouquet de flores blancas con recuerdos afrutados y matices de anís, turrón y miel. Remite a la infancia de los cítricos confitados y al placer alquémico de las cálidas notas especiadas que se disuelven en un final con toques de regaliz y canela.

Sabor

Fresco, sápido y pleno.

Maridaje

Pasta
Quesos

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Características

Nombre Contadi Castaldi Franciacorta Brùt
Tipo Blanco brut
Clasificación DOCG Franciacorta Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
País
Región Lombardía
Sistema de cultivo Guyot, Casarsa
Núm. plantas por hectárea 3.000/5.000
Rendimiento por hectárea 10.000 kilos
Vendimia Del 20 de agosto al 6 de septiembre.
Vinificación Prensado suave. Decantación estática en frio. Introducción de levaduras seleccionadas. Fermentación de 20 días en acero inoxidable AISI 316. Fermentación maloláctica realizada parcialmente.
Crianza 7 meses en acero y parcialmente en barricas. Crianza en levaduras de 18 a 30 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Contadi Castaldi Franciacorta Brùt € 16,06  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
92/100 
N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
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