Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut

Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut

Monte Rossa, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 25,07
Precio sin IVA
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Lombardía - Italia
Blanco brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
Este espumoso fue creado para celebrar el 35 aniversario de Monte Rossa. Su nombre es un homenaje a los fundadores de la empresa con las mismas iniciales: Paola Rovetta, pionera en Franciacorta desde los años 70, y su marido Paolo Rabotti, promotor y fundador del Consorzio Franciacorta, así como su primer presidente. Se trata de un Blanc de Blancs fruto de la apasionada búsqueda de la armonía entre la amplitud, la estructura y la complejidad del vino de reserva (35%) y la elegancia, la persuasión y la finura típicas del Chardonnay (65%) de los mejores crus, lo que confirma la filosofía de producción de la bodega orientada a la búsqueda de la excelencia no sólo en sus vinos de añada, sino en el conjunto de su producción.

Perlaje

Untuoso.

Color

Amarillo pajizo verdoso.

Aroma

Aromas de níspero, manzana golden, saúco y almendra verde.

Sabor

En paladar se caracteriza por notas afrutadas y cítricas en un marco general equilibrado.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
Tipo Blanco brut
Clasificación DOCG Franciacorta Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Lombardía
Ubicación Franciacorta - Bornato Brescia
Composición del terreno Morrena glaciar en las colinas del Monte Rossa, más algunos suelos arenosos y arcillosos.
Sistema de cultivo Cordón espolonado a 70 cm del suelo, Guyot.
Núm. plantas por hectárea 5.000
Técnica de producción Mezcla: 65% de vino Chardonnay de los mejores crus y 35% de vino Chardonnay de reserva.
Vinificación Prensado suave de las uvas con selección de la mejor parte de las uvas para no más del 55% del rendimiento. Cada cru se vinifica en pureza. Fermentación en cubas de acero y barricas de roble.
Crianza Crianza en botella durante más de 24 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut € 25,07  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Monte Rossa
De esta bodega:

La granja Monte Rossa se encuentra en Bornato, en una villa del siglo XVII situada en lo alto de la colina que domina el pueblo. Alrededor: la finca con el brolo y los viñedos (actualmente más de 50 hectáreas). Fundada en 1972, tras largos años de ...

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