Ca' de pazzi franciacorta extra brut millesimato 2017

Vinos

Espumosos

Lombardía

Ca' de Pazzi Franciacorta Extra Brut Millesimato 2017

Thumb Back Atrás Ca' de Pazzi Franciacorta Extra Brut Millesimato 2017

Ca' de Pazzi, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Lombardía - Italia
Blanco extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Ca' de Pazzi Franciacorta Extra Brut Millesimato 2017

Este vino es el recién llegado de la bodega y el más desenfrenado. El roquero del grupo que no deja de sorprender.

	Perlaje Perlaje fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo con delicados ribetes dorados.
	Aroma En nariz, desarrolla una personalidad intrigante, donde las notas florales se entrecruzan con las afrutadas, dando lugar a matices especiados y de avellana.
	Sabor Firme e intenso en boca. Tampoco defrauda en su persistencia.

Maridaje

No teme ninguna combinación atrevida. De hecho, consigue sorprender tanto con platos de carne como con platos de pescado.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Ca' de Pazzi Franciacorta Extra Brut Millesimato 2017
Tipo	Blanco extra brut
Clasificación	DOCG Franciacorta Millesimato Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Lombardía
Vendimia	Selección y transporte manual a partir de la segunda semana de agosto.
Vinificación	Prensado suave y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Los vinos base de los distintos viñedos se vinifican por separado y luego se mezclan hábilmente para crear la cuvée.
Crianza	Maduración sobre lías en botella durante un mínimo de 24 meses en bodegas a una temperatura constante de 12-15 °C.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	No teme ninguna combinación atrevida. De hecho, consigue sorprender tanto con platos de carne como con platos de pescado.
En oferta	Precio Ca' de Pazzi Franciacorta Extra Brut Millesimato 2017 € 24,70 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	N/A

Ca' de Pazzi

De esta bodega:

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