Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum

Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum

Monte Rossa, 1,50 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 52,35
Precio sin IVA
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Lombardía - Italia
Blanco brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum
Satèn es una denominación registrada del Consorcio de Franciacorta y corresponde a un protocolo de producción que exige el uso exclusivo de uvas blancas (Chardonnay), una presión atmosférica inferior a 4,5 atmósferas, un contenido máximo de azúcar de 15 gramos por litro y una crianza mínima sobre lías de 24 meses.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas de lirio de los valles, cedro, ciruela y avellanas tostadas, con intensas notas de pan, salmuera e hierbas.

Sabor

En boca, un toque carbónico envolvente y cremoso, presagio de gran suavidad acompaña una gran frescura y una sapidez larga pero con elegancia y equilibrio.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum
Tipo Blanco brut
Clasificación DOCG Franciacorta saten Brut
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Lombardía
Ubicación Bornato (Brescia)
Sistema de cultivo Royat 70 cm del suelo, Guyot.
Núm. plantas por hectárea 5.000
Vendimia Recolección manual en pequeñas cajas.
Vinificación Prensado suave de las uvas con selección de la mejor parte de las uvas para obtener no más de un 55% del rendimiento. Cada cru se vinifica en pureza. Fermentación: 85% en cubas de acero con temperatura controlada y 15% en barricas de roble.
Crianza Sobre lías durante un mínimo de 24 meses.
Producción añada 110.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum € 52,35  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades N/A
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades N/A
Vinous
90/100 
N/A
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Monte Rossa
De esta bodega:

La granja Monte Rossa se encuentra en Bornato, en una villa del siglo XVII situada en lo alto de la colina que domina el pueblo. Alrededor: la finca con el brolo y los viñedos (actualmente más de 50 hectáreas). Fundada en 1972, tras largos años de ...

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