Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum

Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum

Monte Rossa, 1,50 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 52,33
Precio sin IVA
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Lombardía - Italia
Blanco brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum
EsteFranciacorta fue creado para celebrar el 35 aniversario de Monte Rossa. Su nombre es un homenaje a los fundadores de la empresa con las mismas iniciales: Paola Rovetta, pionera en Franciacorta desde los años 70, y su marido Paolo Rabotti, promotor y fundador del Consorzio Franciacorta, así como su primer presidente. Se trata de un Blanc de Blancs fruto de la apasionada búsqueda de la armonía entre la amplitud, la estructura y la complejidad del vino de reserva (35%) y la elegancia, la persuasión y la finura típicas del Chardonnay (65%) de los mejores crus, lo que confirma la filosofía de producción de la bodega orientada a la búsqueda de la excelencia no sólo en sus vinos de añada, sino en el conjunto de su producción.

Color

Amarillo pajizo verdoso.

Aroma

Aromas de níspero, manzana golden, saúco y almendra verde.

Sabor

El paladar está marcado por notas afrutadas y cítricas, espuma cremosa, en un marco global equilibrado.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum
Tipo Blanco brut
Clasificación DOCG Franciacorta Brut
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Lombardía
Ubicación Franciacorta Docg, colinas morrénicas de los municipios de Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo, Rodengo Saiano
Composición del terreno Morrena glaciar en la zona de la colina de Monte Rossa, además de algunos suelos arenosos y arcillosos.
Sistema de cultivo Royat a 70 cm del suelo, Guyot.
Núm. plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 9.500
Vendimia Selección de las uvas en el viñedo con recolección manual en cajas.
Técnica de producción 65% de vino Chardonnay procedente de nuestros mejores crus y 35% de vino Chardonnay de reserva.
Vinificación Prensado suave de las uvas con selección de la mejor parte de las uvas para no más del 55% del rendimiento. Cada cru se vinifica en pureza. Fermentación en cubas de acero y barricas de roble.
Crianza Más de 24 meses sobre lías.
Producción añada 80.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum € 52,33  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades N/A
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades N/A
Vinous
93/100 
N/A
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Monte Rossa
De esta bodega:

La granja Monte Rossa se encuentra en Bornato, en una villa del siglo XVII situada en lo alto de la colina que domina el pueblo. Alrededor: la finca con el brolo y los viñedos (actualmente más de 50 hectáreas). Fundada en 1972, tras largos años de ...

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