Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2011

Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2011

95
BB 5
VT 4

Le Marchesine, 1,50 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Lombardía - Italia
Blanco ecológico brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2011
Es de un viñedo de la colina La Santissima de Cussago, una de las zonas más típicas de Franciacorta, de donde proceden las uvas únicamente de chardonnay que dan lugar al Secolo Novo. Un Dosage Zèro elegante como pocos vinos de Franciacorta del mismo tipo, producto de una estancia sobre lías de unos buenos cinco años.

Perlaje

Fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo brillante.

Aroma

En nariz se caracteriza por notas olfativas de avellana tostada, margarina, notas mentoladas y cidra confitada.

Sabor

Envolvente y redondo, en boca revela un gran equilibrio entre acidez y sapidez. Se cierra con un final de impecable elegancia.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2011
Tipo Blanco ecológico brut
Clasificación DOCG Franciacorta Millesimato Brut
Año 2011
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Lombardía
Vinificación Fermentación controlada en pureza a una temperatura de 17 - 19 °C con levaduras indígenas para mantener intactos el sabor y los aromas de la Franciacorta.
Crianza Las botellas se apilan para la crianza a una temperatura controlada de 13° durante al menos 60 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2011 € 61,72  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2011
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2011
xtraWine
96/100 
2011
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2012
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2012
Le Marchesine
De esta bodega:

Bodega dinámica y significativa situada en el corazón de Franciacorta, Le Marchesine pertenece a la familia Biatta, una familia con orígenes muy antiguos, atestiguados ya en 1196. La familia lleva cuatro generaciones en el negocio del vino: a princip...

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