Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2021

Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2021

Pfitscher, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

€ 35,62
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2021

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas con toques minerales de pedernal y fruta absolutamente nítida.

Sabor

En boca con gran profundidad, precisión y un postgusto fuerte y persistente.

Maridaje

Ideal con pescado, marisco, risotto y cerdo.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves

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Características

Nombre Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2021
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Sauvignon Riserva
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Montagna (BZ)
Clima Altitud: 900 m. s.n.m.
Composición del terreno Suelos de pórfido gris y polvo de roca arenosa calcárea.
Vinificación Tras una maceración de unas seis horas antes del prensado, la fermentación tiene lugar en un 70% en pequeñas barricas de roble y un 30% en barricas de acero a una temperatura controlada de 18 °C.
Crianza Sobre lías durante 16 meses en barricas de roble y acero, después unos meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con pescado, marisco, risotto y cerdo.
En oferta Precio Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2021 € 35,62  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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