Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Cantina Tramin, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Grigio

€ 27,66
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
A través de nuestras creaciones, en Cantina Tramin deseamos desvelar el encanto de los aromas como una chispa que enciende el gusto, despierta el corazón y desata una experiencia memorable. Los vinos Unterebner se elaboran exclusivamente con uvas cosechadas en nuestra mejor zona de Pinot Grigio, en las colinas a más de 450 m de altitud.

Color

Amarillo dorado.

Aroma

Notas finas, frescas y elegantes de pera y heno, pan tostado con mantequilla untada, notas especiadas de tabaco, vainilla e incienso.

Sabor

Pleno y rico, suave y denso, con la típica frescura alpina, buena jugosidad, mineralidad, final persistente y gran carácter.

Maridaje

Excelente con primeros platos ligeros, con platos de pescado y con carnes blancas ligeramente especiadas; perfecto con todos los platos de pescado y carne ahumados, y con verduras a la parrilla.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Platos especiados

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Características

Nombre Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Pinot Grigio
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Pinot Grigio
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Tramin (Trentino-Tirol del Sur)
Clima Fuertes oscilaciones térmicas debidas a días calurosos, influenciados por el clima mediterráneo, y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 400 - 600 m. a.s.l. Exposición en ladera: Sureste 85%, Sur 15%.
Composición del terreno Grava caliza y arcilla, en parte con subsuelo de roca porfídica.
Rendimiento por hectárea 50 hl/ha
Vendimia Mediados de septiembre.
Temperatura de fermentación 18-20 °C
Vinificación Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas. Fermentación lenta a temperatura controlada (18-20°C) en barricas de madera y parcialmente en Tonneaux, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica. Trasiego del mosto por sedimentación natural.
Crianza En grandes barricas de madera (30-40 hl) y una pequeña parte en Tonneaux, siempre en contacto con las levaduras hasta finales de agosto. Tras el embotellado, el vino se deja en botella un mínimo de 3 meses para su posterior crianza, con lo que el periodo total de envejecimiento es de un mínimo de 14 meses.
Acidez total 5,70 gr/L
Azúcar residual 1,80 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente con primeros platos ligeros, con platos de pescado y con carnes blancas ligeramente especiadas; perfecto con todos los platos de pescado y carne ahumados, y con verduras a la parrilla.
En oferta Precio Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022 € 27,66  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2022
Decanter
95/100 
2020
James Suckling
93/100 
2020
Vinous
92/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2019
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Vinous
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2017
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2007
Cantina Tramin

Corría el año 1898 cuando Christian Schrott, párroco de Termeno y diputado en el Parlamento austriaco, decidió fundar la Cantina Sociale di Termeno, una de las primeras de la región. Más de cien años después, la Kellerei Cantina TRAMIN es una empresa...

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