Trentino-Alto Adigio

Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021

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Niedrist Ignaz, 0,75 l - 13,50%
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

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Características

Nombre	Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Alto Adige Sauvignon
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Sauvignon
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Appiano Monte y Cornaiano
Clima	Altitud: 450-600 m.s.n.m. Exposición: Este, Oeste.
Composición del terreno	Pórfido con depósitos morrénicos ácidos en Cornaiano y caliza en Appiano Monte.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	6000-7000
Rendimiento por hectárea	45-50 hl
Vendimia	Mediados de septiembre. Vendimia manual y selección.
Temperatura de fermentación	19-20 °C
Periodo de fermentación	Aprox. 14 días.
Vinificación	Fermentación en acero inoxidable durante aprox. 14 días a 19-20 °C, levaduras propias seleccionadas, sin fermentación maloláctica.
Crianza	Madurado en barricas de acacia (11 hl) y acero; estabilizado con frío invernal y ligera filtración antes del embotellado.
Acidez total	6,30 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021 € 20,85 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Vinous	90/100	90/100	2021
xtraWine	92/100	92/100	2021
Robert Parker	92/100	92/100	2019

Niedrist Ignaz

Niedrist Ignaz

De esta bodega:

a bodega forma parte de nuestra historia desde hace casi 200 años. Josef Niedrist, el abuelo de Ignaz, se distinguió por su talento para elaborar y vender vino. Sin embargo, a principios de los años 20, tanto la situación política de nuestro país com...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !