Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites

Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites

Camillucci, 0,75 l - 12,50%
85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco

€ 25,12
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Lombardía - Italia
Blanco brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites
Satèn, el Franciacorta por excelencia, un vino exclusivo, porque sólo puede nacer aquí. Un nombre mágico, que celebra la delicadeza y la elegancia de la seda. Una refinada mezcla de sólo uvas blancas, Chardonnay y Pinot Blanc, que se distingue por la gracia incomparable de una burbuja que roza suavemente el paladar. Ammonites Satèn es un Brut encantador, fresco, suave, delicadamente afrutado y floral. Ofrece los placeres más singulares y elegantes de Franciacorta. Un espléndido compañero para aperitivos refinados y platos delicados

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites
Tipo Blanco brut
Clasificación DOCG Franciacorta saten Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
País
Región Lombardía
Ubicación Rodengo Saiano (BS), Gussago, Paderno
Clima Altitud media: 200 m. s.n.m.
Composición del terreno Colinas Morénicas
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 10000 kg
Vendimia Manual en cajas pequeñas de 16 - 18 kg
Vinificación Prensado: suave a partir de uvas enteras tras una selección posterior de los racimos. Vinificación: depósitos de acero inoxidable termoacondicionados bajo supervisión.
Crianza 24 meses mínimo a temperatura controlada sobre lías en la segunda fermentación, 6 meses de crianza posterior en botella.
Acidez total 6,50 gr/L
PH 3,05
Azúcar residual 5,00 gr/L
Extracto seco 22,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites € 25,12  sin IVA

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Añada

Vinous
92/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Camillucci
De esta bodega:

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