• Vite Colte Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Essenze 2015
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Vite Colte 红酒 Barolo

Vite Colte

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Essenze 2015

红葡萄酒 醇

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Vite Colte 红酒 Barolo
HKD446.00
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其他年份：

2016
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 The wine is then aged in small oak barrels for 24 months. The wine rests a further 12 months in the bottle before being put on the market.
其他年份： 2016
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奖项

  • 2015

    4

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2015

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2015

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2015

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Profumo

香水

Intense and complex, with notes of dried flowers such as rose and violet, vanilla and tobacco.

Colore

颜色

Red tending to garnet.

Gusto

味道

Dry and warm, with a good body. The long finish displays ripe fruit and berries as well as balsamic nuances.

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

超过25年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Vite Colte
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2016
  • 酿酒师: Bruno Cordero
  • 生产的瓶子: 1.200.000
  • 公顷: 300
酒庄于 2000 年在最负盛名的巴罗洛山脚下落成，其建筑项目在现代建筑杂志上多次发表评论。对新技术的关注和对朗格地区的语言学研究，赋予了酒庄独特的个性和身份，勾勒出酒庄设计者建筑师詹尼-阿尔诺多（Gianni Arnaudo）的思想。 Vite Colte 是一个由坚信共享质量理念的人们组成的现实，个人的责任是最终结果不可分割的一部分。酿酒师、伙伴、朋友。Vite Colte 的成员都是这一项目中的 "同伙"，他们对质量的执着追求与对酿酒规程的严格要求不相上下。因此，每位葡萄种植者都会根据葡萄种植面积而非产品数量获得补偿，以达到最高质量水平。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Vite Colte

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Vite Colte Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Essenze 2015
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Vite Colte
产地 Town of Serralunga d’Alba (Cuneo).
气候 Altitude: 330-410 m. a.s.l.
土壤成分 The soils are of marine sedimentary origin, dating back to the "Piedmont Tertiary Basin", and are characterised by the presence of sedimentary clayey-limestone marl, alternating layers of marl and sand or sandstone. These soils feature the "Lequio Formation" characterised by evident layers of sand alternating with sandstone and marl. This terroir produces alcoholic wines with significant tannins, good structure and a long cellar life.
酿酒工艺 Harvesting is followed by alcoholic fermentation, with maceration on skins for about 20 days. Malolactic fermentation takes place in steel.
陈酿 The wine is then aged in small oak barrels for 24 months. The wine rests a further 12 months in the bottle before being put on the market.

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