描述
酒名取自原产地葡萄园的延伸部分,彰显了酒庄每瓶酒与其风土之间的紧密联系。我们的团队不断努力酿造优雅的葡萄酒,以反映真正的托斯卡纳灵魂和每个葡萄园的典型特征。
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Pasquale Presutto
- 公顷: 75
| 名称 | Valiano Chianti Classico Gran Selezione 6.38 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) |
| 产地 | 贝拉登加堡 |
| 气候 | 葡萄园位于海拔 350 米处,朝西南方向。 |
| 土壤成分 | 以粘土为主,混有骨架。 |
| 收获 | 三种葡萄分别采摘和酿造。梅洛和赤霞珠在九月初,桑娇维塞在十月初。 |
| 酿酒工艺 | 采摘后,葡萄去梗并轻轻压碎。随后在果皮上浸渍约 15 天,并经常抽水和除渣。最后进行自发乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 桑娇维塞在法国橡木桶(10-20 升)中 18 个月,赤霞珠和梅洛在橡木桶中 18 个月,瓶中 6 个月。 |

