Torre Rosazza
Pinot Grigio 2023
| 品名 | DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 陈酿 | 在装瓶之前，葡萄酒会在铁桶中停留约 6 个月，然后在瓶中静置两个月。 |
描述
灰皮诺Pinot Grigio起源于法国，是黑皮诺Pinot Noir的一个变种，但很快也成为意大利最受欢迎的白葡萄酒之一，主要产于威尼托Veneto、特伦蒂诺-上阿迪杰Trentino Alto Adige、弗留利-威尼斯朱利亚Friuli Venezia Giulia以及伦巴第Lombardy的部分地区。托雷罗萨扎酒庄Torre Rosazza在弗留利-威尼斯朱利亚东部的山丘上种植灰皮诺，更确切地说，是在曼扎诺的奥莱斯Oleis di Manzano。灰皮诺葡萄藤在寒冷的气候下生长得尤为出色，得益于海拔120至170米的海拔、由始新世泥灰岩构成的黏土质土壤以及适宜的温度范围，这家弗留利酒庄能够酿造出香气馥郁、酒体饱满的DOC葡萄酒，充分展现了其产区的风土特色。这家位于弗留利的酒庄在其4500公顷的葡萄园中种植灰皮诺Pinot Grigio，并采用居由式Guyot酿造法。为了酿造这款白葡萄酒，酒庄只使用100%的灰皮诺葡萄，将整颗葡萄放入压榨机中进行轻柔压榨。之后，立即将葡萄皮与葡萄汁分离，并在不锈钢罐中进行发酵。发酵完成后，葡萄酒会在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿约六个月，然后装瓶并继续陈酿两个月。
奖项
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2023
89/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2023
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1972
- 酿酒师: Enrico Raddi
- 生产的瓶子: 240.000
- 公顷: 74
| 名称 | Torre Rosazza Pinot Grigio 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Torre Rosazza |
| 产地 | 曼萨诺 (UD) |
| 气候 | 海拔：海拔 120 70 米 |
| 土壤成分 | 始新世泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 每公顷约 70 英担 |
| 酿酒工艺 | 将整颗葡萄放入压榨机中轻轻压榨。在温控钢罐中进行白葡萄酒酿造，立即将葡萄皮与葡萄汁分离。 |
| 陈酿 | 在装瓶之前，葡萄酒会在铁桶中停留约 6 个月，然后在瓶中静置两个月。 |