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Tenute Silvio Nardi

Brunello di Montalcino 2020

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2018 , 2019 , 2008

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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在二次使用的法国橡木桶中12个月,随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中12个月,然后在瓶中至少6个月
其他年份: 2018 , 2019 , 2008
  • 名称与葡萄品种:布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG,采用纯桑娇维塞酿造
  • 年份与酒精度:2020年采收,酒精度14.5% vol
  • 橡木桶陈酿:在法国小橡木桶中陈酿12个月,随后在斯拉沃尼亚橡木大桶中陈酿12个月
  • 香气:带有野莓和茴香的香气,并带有淡淡的香草气息
  • 饮用建议:18-20°C,提前1小时醒酒。非常适合搭配烤肉、野味和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Silvio Nardi Brunello di Montalcino 是一款静态红葡萄酒,充分展现了托斯卡纳的葡萄酒特色。由Silvio Nardi酒庄采用100%桑娇维塞葡萄酿造,酒体呈现出深邃的宝石红色,并带有优雅的石榴红色调。闻香时,展现出复杂的芳香层次,带有野莓、茴香和细腻的香草气息。入口温暖且结构感强,单宁明显但柔和。其出色的余味持久和活泼的酸度,使其成为烤肉及高档野味的理想搭配。

产地来源

这款享有盛誉的葡萄酒诞生于蒙塔尔奇诺的丘陵地带。葡萄园位于海拔约350米处,朝向西北和东南,有利于葡萄的均衡成熟。土壤富含燧石和粘质片岩,赋予葡萄酒极致纯净的香气和清晰的结构。葡萄藤采用刺绳整枝法种植,精心管理以突出该产区桑娇维塞的独特风格

酿造工艺

酿造过程始于九月第三周的人工采摘。在酒庄内,发酵与浸渍过程持续二十天,并在控温条件下进行,以提取色泽并塑造结构。随后,葡萄酒在二次使用的法国橡木桶中陈酿十二个月,再转入大型斯拉沃尼亚橡木桶中继续陈酿一年。最后在瓶中进一步熟成六个月,赋予这款葡萄酒卓越的陈年潜力和复杂的演变能力。

历史与趣闻

成立于1950年,家族经营的Tenute Silvio Nardi酒庄代表了托斯卡纳葡萄酒的卓越品质。这款享有盛誉的2020年Brunello di Montalcino DOCG,采用精心挑选的桑娇维塞葡萄,在海拔350米处手工采摘。丰富的硅质和粘土片岩风土赋予葡萄酒复杂而优雅的风格,受到国际权威酒评家的高度赞誉。这是一款极具陈年潜力的酿酒杰作,完美融合了深厚的传统与无与伦比的品质。

奖项

  • 2020

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    93

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

香气清新、优雅、浓郁且复杂,富含醇厚的气息,带有茴香、浆果和一丝淡淡的香草味。

Colore

颜色

深红宝石色,带有石榴红色调

Gusto

味道

口感温暖干燥,醇厚且结构感强,单宁明显但柔和,酸度良好;余味悠长,持久度佳。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenute Silvio Nardi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1954
  • 酿酒师: Mario Pisanu, Davide Crastus
  • 生产的瓶子: 250.000
  • 公顷: 80
1950 年,现任庄主的父亲西尔维奥-纳尔迪(Silvio Nardi)买下了位于蒙塔奇诺(Montalcino)的博斯科庄园(Casale del Bosco)。1958年,当布鲁奈罗协会还不存在,蒙塔尔奇诺还只是一个名不见经传的小镇时,第一瓶布鲁奈罗葡萄酒就从卡萨莱-德尔博斯科酒窖中诞生了。1962 年,西尔维奥-纳尔迪收购了马纳奇拉(Manachiara)庄园,该庄园拥有 40 公顷葡萄园,靠近 Castelnuovo dell'Abate,距离卡萨莱-德尔-博斯科(Casale del Bosco)25 公里。如今,Manachiara 葡萄园的名字与公司珍贵的蒙塔奇诺布鲁奈罗干红葡萄酒同名。 1967 年,西尔维奥-纳尔迪(Silvio Nardi)成为蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒协会(Consorzio del Vino Brunello di Montalcino)的创始人之一。 1990 年,西尔维奥的小女儿艾米莉亚-纳尔迪(Emilia Nardi)接管了公司。她对葡萄酒生产过程和公司管理进行了大刀阔斧的改革。她对葡萄园和酒窖进行了重组,选择将传统与科学研究相结合。 阅读更多

这款享有盛誉的托斯卡纳葡萄酒非常适合搭配烤肉、高级野味和以猪肉为主的菜肴,同时还能完美衬托陈年奶酪的风味。为了更好地品味其优雅的结构,建议提前醒酒一小时,并在18-20°C的温度下饮用。凭借其卓越的陈年潜力(10-15年),这款葡萄酒能够随着时间的推移展现出非凡的变化。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenute Silvio Nardi
故事 历史与趣闻成立于1950年,家族经营的Tenute Silvio Nardi酒庄代表了托斯卡纳葡萄酒的卓越品质。这款享有盛誉的2020年Brunello di Montalcino DOCG,采用精心挑选的桑娇维塞葡萄,在海拔350米处手工采摘。丰富的硅质和粘土片岩风土赋予葡萄酒复杂而优雅的风格,受到国际权威酒评家的高度赞誉。这是一款极具陈年潜力的酿酒杰作,完美融合了深厚的传统与无与伦比的品质。
产地 来自位于蒙塔奇诺(SI)市的多个葡萄园,海拔约350米
土壤成分 碧玉和粘土片岩
栽培系统 主蔓短梢修剪
收获 手工采摘,九月第三周开始。
发酵温度 < 30 °C
发酵 20天
生产工艺 在受控温度(低于30°C)下发酵和浸渍至少20天
酿酒工艺 在受控温度(< 30 °C)下发酵和浸渍至少20天。
陈酿 在二次使用的法国橡木桶中12个月,随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中12个月,然后在瓶中至少6个月