Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2019
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在二次使用的法国橡木桶中12个月，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中12个月，之后在瓶中至少6个月。 |
| 其他年份： | 2018 , 2008 , 2020 |
- 名称及年份：布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2019，托斯卡纳
- 葡萄品种与风格：100% 桑娇维塞，静态红葡萄酒，风格优雅、浓郁且复杂
- 陈酿方式：12 个月橡木小桶，12 个月斯拉沃尼亚橡木大桶，6 个月瓶中陈酿
- 香气特征：茴香、野莓、樱桃、覆盆子和香草的气息
- 饮用建议与搭配：18-20°C，醒酒 1 小时；适合搭配红肉、野味和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Tenute Silvio Nardi的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺是一款采用桑娇维塞葡萄酿造的静态红葡萄酒。在酒杯中展现出深宝石红色，带有细腻的石榴红色调。香气浓郁复杂，以野莓、樱桃和覆盆子的香味为主，辅以茴香、花香、香料和淡淡的香草气息。入口温暖醇厚，具有极佳的结构，单宁平衡柔和。其持久的余味使其成为搭配红肉、野味和陈年奶酪的理想选择。
产地来源
葡萄采自托斯卡纳蒙塔尔奇诺市内的多个葡萄园，精心挑选以展现该产区的最佳风土。Tenute Silvio Nardi的葡萄藤生长在约三百五十米的海拔高度，采用刺形短梢修剪法种植。葡萄根系扎根于以硅质岩和粘质片岩为主的土壤中，为葡萄赋予深度和个性。葡萄园朝向西北和东南，保证了充足的日照，有利于在著名的蒙塔尔奇诺风土中实现最佳成熟。
酿造工艺
酿造过程始于精细的人工采摘。在酒庄内，发酵和带皮浸渍至少持续二十天，并在控温条件下进行，以优化色素和单宁的提取。随后在法国橡木桶中陈酿十二个月，再在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿十二个月。最后在瓶中静置至少六个月，使各种风味成分达到完美和谐。
历史与趣闻
成立于1954年，Tenute Silvio Nardi是著名布鲁奈罗葡萄酒生产的先驱之一，得益于如Casale del Bosco和Manachiara等历史悠久的庄园。在Emilia Nardi的带领下，公司将家族传统与严谨的科学研究相结合。这一理念体现在八十公顷葡萄园中，充分展现了Montalcino风土的独特特性。这份执着在2019年份达到了巅峰，该年份获得了评论界的高度赞誉，包括James Suckling和Robert Parker授予的94分等多项殊荣。
奖项
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2019
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2019
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2019
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
90/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2019
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1954
- 酿酒师: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 故事 | 历史与趣闻成立于1954年，Tenute Silvio Nardi是著名布鲁奈罗葡萄酒生产的先驱之一，得益于如Casale del Bosco和Manachiara等历史悠久的庄园。在Emilia Nardi的带领下，公司将家族传统与严谨的科学研究相结合。这一理念体现在八十公顷葡萄园中，充分展现了Montalcino风土的独特特性。这份执着在2019年份达到了巅峰，该年份获得了评论界的高度赞誉，包括James Suckling和Robert Parker授予的94分等多项殊荣。 |
| 产地 | 来自位于蒙塔奇诺 (SI) 市的多个葡萄园 |
| 土壤成分 | 碧玉岩和粘土片岩 |
| 栽培系统 | 短枝高登式 |
| 收获 | 从九月的第三周开始 |
| 发酵温度 | 低于 30 °C |
| 发酵 | 至少20天 |
| 生产工艺 | 在受控温度（低于30°C）下进行至少20天的发酵和浸渍；在二次使用的法国橡木桶中陈酿12个月，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿12个月，最后在瓶中至少陈酿6个月。 |
| 酿酒工艺 | 发酵和浸渍至少20天，在受控温度（低于30°C）下进行。 |
| 陈酿 | 在二次使用的法国橡木桶中12个月，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中12个月，之后在瓶中至少6个月。 |
| 年产量 | 250000 瓶子 |