跳至产品信息
1 / 2

Sandro Fay

Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo Il Glicine 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD306.00
常规价格 HKD306.00 促销价
促销 售罄

其他年份:

2021

多件购买:一键将多瓶商品添加到购物车

$918.00

3瓶

$1,836.00

6瓶

立即下单,20天内送达
品名 DOCG Valtellina Superiore Sassella
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在500升小橡木桶中12个月。
其他年份: 2021
查看完整详细信息

描述

Il Glicine 葡萄园占地 1 公顷,位于 Sassella 分区,海拔 470 米,地处 Sondrio 镇;名称源自同名的紫藤植物,它蜿蜒曲折,色彩斑斓,覆盖了整个地块的岩石山坡。

奖项

  • 2022

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

1 / 1

详情

Profumo

香水

这款酒散发出玫瑰果、覆盆子果酱、西瓜、灌木丛和可乐的芳香,然后是淡淡的雪松木、金鸡纳树和矿物笔触。

Colore

颜色

清澈闪亮的红宝石石榴石。

Gusto

味道

口感清新而紧凑,将结构和单宁的力度与优雅完美结合;回味悠长而迷人。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Sandro Fay
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1971
  • 酿酒师: Marco Fay
  • 生产的瓶子: 75.000
  • 公顷: 17
法伊家族的历史与瓦尔盖拉(Valgella)有着千丝万缕的联系,瓦尔盖拉是瓦尔泰利纳(Valtellina)的一个分区,这里出产的内比奥罗(Chiavennasca)是整个产区中最优雅的葡萄酒。

事实上,费伊庄园的大部分葡萄园都集中在泰格里奥(Teglio)乡,这里的土壤以沙土为主,含 18% 左右的淤泥,但完全不含粘土和石灰石,否则会使葡萄过于浓郁,而庄园的理念则是首先奖励这种葡萄品种的细腻和温柔,在瓦尔泰利纳,这种葡萄获得了其他地方无法比拟的独特个性。


然而,费伊酒庄在五个分区中的另一个分区萨塞拉(Sassella)所取得的成就是瓦尔泰利纳的最佳典范,以 Il Glicine 为代表的酒庄旗舰酒一直获得本指南的最高褒奖,今年也证明了自己是一款极具品位的产品,值得在酒窖中长期保存,以观察其随着时间的推移而发生的变化。 无论如何,整个生产过程都是卓越品质的代名词,每个标签都表达了对这片土地和葡萄树的不同诠释,对内比奥罗的诠释总是独具匠心,令人愉悦。
阅读更多

Braised wild boar with apples. Chamois stew and mushrooms.

肉类
奶酪
猪肉

名称 Sandro Fay Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo Il Glicine 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Valtellina Superiore DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Sandro Fay
产地 圣吉亚科莫-迪-泰格里奥(SO)
气候 海拔:470 米 向南。
土壤成分 沙质(70%),淤泥质(20%),PH 值偏酸。
栽培系统 古约
每公顷产量 40 小时/公顷
收获 葡萄于十月中下旬采摘。
酿酒工艺 在铁桶中酒精发酵,进行乳酸发酵。
陈酿 在500升小橡木桶中12个月。