Maison Regnard
Pommard 2021
| 品名 | AOC Pommard |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 木桶 |
- 名称及年份：Pommard 法定产区 2021，勃艮第（法国），静态红葡萄酒，酒精度13%
- 葡萄品种：100% 黑皮诺，真实展现Pommard产区风土
- 陈酿：橡木桶熟成，带来淡淡烟熏香气与和谐口感
- 品鉴：深宝石红色；果香浓郁；口感多汁，单宁细腻
- 饮用与搭配：16-18°C，醒酒1小时；非常适合搭配红肉、野味、奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Regnard Pommard是一款静态红葡萄酒，展现了勃艮第的真实风格。采用黑皮诺葡萄酿制，酒液呈现出深宝石红色，带有深紫色的反光。闻香时，展现出浓郁的芳香，果香突出，并伴有淡淡的烟熏气息。入口多汁，结构由细腻成熟的单宁支撑。余味平衡且持久，非常适合搭配红肉、野味和风味浓郁的奶酪。
产地来源
这款葡萄酒产自勃艮第核心地带的Pommard。其历史与Regnard酒庄紧密相连，该酒庄创立于1860年，并于1984年被De Ladoucette家族收购。在家族管理下，古老的城堡和葡萄园得到了精心修复。酒庄管理着多个优质地块，包括七个特级园。酿造理念注重环境保护，使葡萄能够精准展现这一著名产区的独特风土。
酿造工艺
酿造过程旨在突出果实的完整性。发酵结束后，葡萄酒会经历一段橡木桶陈酿，这是赋予品鉴时那一丝烟熏风味的关键步骤。陈酿过程让酒体结构更加融合，同时保留果香的清新。为更好地体验其香气，建议饮用温度控制在16至18°C之间。同时建议提前醒酒一小时，以促进充分氧化，展现完整的香气层次。
历史与趣闻
雷纳酒庄于1860年在勃艮第成立，1984年由德·拉杜塞特家族重振，他们修复了酒庄和葡萄园，提升了七块著名的特级园。这一精心的复兴推动了完全尊重环境的葡萄种植方式。Pommard AOC 2021完美体现了这一历史演变，巧妙融合了现代酒窖工艺与地道的地区传统风格，为品鉴者带来极致优雅的体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1860
该酒庄成立于 19 世纪下半叶，确切地说是 1860 年，由 Zéphir Régnard 创办，是勃艮第目前最重要的葡萄酒企业之一，在勃艮第最南端的马孔奈斯地区拥有多块葡萄园，出产世界上最好的夏布利葡萄酒。然而，该酒庄的核心是普依富塞法定产区，酒庄的主要运营中心也位于该产区，即历史悠久的 Clos du Pavillon 酒庄，其酒窖可追溯到十八世纪，确切地说是 1755 年。
1984 年，酒庄落入 De Ladoucette 家族之手，在易主之后，酒庄经历了一段重要的恢复和翻新时期，在此期间，酒庄和葡萄园都得到了修复，其中不少于 7 块葡萄园被列为特级葡萄园。在葡萄园中，每个阶段的工作都以尊重环境、自然和生态系统为目标，对葡萄树进行精心呵护，以收获珍贵、浓郁和纯净的葡萄。
在酒窖中，我们采用最先进的酿酒技术和创新的生产工艺，但从未超越当地最古老的传统，最重要的是始终秉承几个世纪以来酒窖的典型风格，酿造出享誉世界的葡萄酒。
酒标高贵典雅，木质酒槽总是经过精确测量和校准，各个产区最明显的特点从不被忽视，每一个最细微的感官差别都在葡萄酒中体现得淋漓尽致。 阅读更多
| 名称 | Regnard Pommard 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pommard AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Maison Regnard |
| 故事 | 历史与趣闻雷纳酒庄于1860年在勃艮第成立，1984年由德·拉杜塞特家族重振，他们修复了酒庄和葡萄园，提升了七块著名的特级园。这一精心的复兴推动了完全尊重环境的葡萄种植方式。Pommard AOC 2021完美体现了这一历史演变，巧妙融合了现代酒窖工艺与地道的地区传统风格，为品鉴者带来极致优雅的体验。 |
| 产地 | Pommard，勃艮第（法国） |
| 生产工艺 | 橡木桶陈酿 |
| 酿酒工艺 | 结合现代与地区传统风格的酒窖技术。 |
| 陈酿 | 木桶 |