Manuel Marinacci
Dolcetto d'Alba 2023
| 品名 | DOC Dolcetto d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
- 名称：Dolcetto d’Alba DOC，100%多尔切托葡萄，2023年年份
- 香气特征：带有野莓果酱、蓝莓、玫瑰果和桉树的香气
- 口感与酒体：中等酒体的静态红葡萄酒，口感平衡，嗅觉与味觉一致
- 饮用建议：建议在14-16°C下饮用，醒酒1小时
- 搭配建议：非常适合搭配腌制肉类、陈年奶酪、肉类和猪肉菜肴
描述
这是一种什么样的葡萄酒
这款由多切托葡萄酿造的中等酒体静态红葡萄酒，以紫红色泽为特色。闻香时，散发出浓郁的野莓果酱、蓝莓和玫瑰果的香气，并伴有清新的桉树香气。入口后，完全印证了嗅觉上的感受，展现出平衡的结构，带来顺滑且极具愉悦感的口感。
产地来源
这款葡萄酒产自皮埃蒙特朗格地区的多切托-达尔巴产区。酿酒师曼努埃尔·马里纳奇毕业于阿尔巴，并在翁布里亚、迪亚诺·达尔巴和香槟区积累了丰富的技术经验，于2002年创立了自己的酒庄。风土条件赋予了这款红酒典型的风格，突显了深色果实的风味，并保证了和谐的中等酒体。与阿尔巴丘陵的紧密联系，赋予了这款酒真实而鲜明的个性。
酿造方式
这款葡萄酒采用多切托葡萄酿造，陈年潜力预计为五到十年。为突出其果香浓郁和桉树气息，建议饮用温度为14至16°C，理想情况下可提前约一小时在醒酒器中醒酒。在餐桌上，与冷切肉拼盘和陈年奶酪搭配效果极佳。其结构也非常适合搭配丰富的肉类菜肴及风味浓郁的猪肉料理。
历史与趣闻
马努埃尔·马里纳奇，毕业于阿尔巴的酿酒师，将他在翁布里亚、香槟和朗格地区积累的经验，凝聚在这款2023年阿尔巴多切托法定产区红葡萄酒中。自2002年在皮埃蒙特开始自己的事业以来，他酿造出一款呈紫罗兰色、纯正且中等酒体的红葡萄酒。这款酒标巧妙地平衡了传统与个性，散发出浓郁的蓝莓、野莓果酱和桉树的香脂气息。这是一款非凡的静态红葡萄酒，非常适合自然地提升腌制肉类、陈年奶酪和以猪肉为主的菜肴的风味。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Manuel Marinacci Dolcetto d'Alba 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Manuel Marinacci |
| 故事 | 历史与趣闻马努埃尔·马里纳奇，毕业于阿尔巴的酿酒师，将他在翁布里亚、香槟和朗格地区积累的经验，凝聚在这款2023年阿尔巴多切托法定产区红葡萄酒中。自2002年在皮埃蒙特开始自己的事业以来，他酿造出一款呈紫罗兰色、纯正且中等酒体的红葡萄酒。这款酒标巧妙地平衡了传统与个性，散发出浓郁的蓝莓、野莓果酱和桉树的香脂气息。这是一款非凡的静态红葡萄酒，非常适合自然地提升腌制肉类、陈年奶酪和以猪肉为主的菜肴的风味。 |
| 产地 | 朗格，皮埃蒙特，意大利 |