描述
这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰的静止白葡萄酒，酒精度为13.5%，由吉尔兰酒庄 Girlan 酿造。100%白皮诺 Pinot Bianco 酿造，2023年份。这款酒源于这家历史悠久的酒庄的热情，酒庄创立于1923年，始终追求卓越。葡萄园土壤富含矿物质，由冰川沉积物形成。葡萄经手工采摘后，装入小容器运往酒庄。轻柔压榨，并利用葡萄汁的自然沉淀进行换桶。在温控不锈钢罐中进行发酵。酒液在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿。这款酒口感细腻，带有淡淡的苹果花香，风味活泼。
奖项
-
2023
89/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1923
- 酿酒师: Gerhard Kofler
- 生产的瓶子: 1.350.000
- 公顷: 220
| 名称 | Girlan Pinot Bianco 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Girlan |
| 气候 | Altitude: 450-500 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | The area in which they are grown is rich in minerals, the result of ice age sedimentation. |
| 每公顷产量 | 7,000 kg/hectare. |
| 收获 | By hand, with small containers. |
| 酿酒工艺 | Gentle pressing and clarification of the must by natural sedimentation. Fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature. |
| 陈酿 | On the lees in stainless steel tanks. |
| 总酸度 | 5.91 gr/L |
| 残糖 | 1.7 gr/L |