描述
这款静止红葡萄酒巴罗洛DOCG，酒精度14%，由丰塔纳弗雷达酒庄 Fontanafredda 在意大利皮埃蒙特大区塞拉伦加·达尔巴 Serralunga d’Alba 著名的维尼亚·拉·罗萨 Vigna La Rosa 葡萄园酿造。100%内比奥罗葡萄，0.75升装，2013年份。这款巴罗洛葡萄酒的诞生源于一段爱情故事——意大利第一位国王与罗莎·韦尔切拉纳 Rosa Vercellana 的爱情。香气纯净浓郁，带有典型的香草、香料、干玫瑰和灌木丛的气息。酒体呈深石榴红色，泛着砖红色的光泽。口感温暖柔和，酒体饱满，如天鹅绒般丝滑，和谐平衡，余味悠长。这款葡萄酒完美展现了朗格 Langhe 产区的风土特色，是搭配红肉、野味和陈年奶酪的理想之选。
奖项
-
2013
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Giorgio Lavagna
- 生产的瓶子: 7.000.000
- 公顷: 120
与所有美好的事物一样，丰塔纳弗雷达也诞生于意大利第一位国王维托里奥-埃马努埃莱二世与罗莎-维尔切拉娜之间的爱情故事。
作为朗格地区巴罗洛和优质葡萄酒的酿造者，他们创造了许多 "第一"：正是他们酿造了第一批走向海外的巴罗洛葡萄酒，他们在 1959 年率先酿造了第一批 "经典法定产区"（Metodo Classico）葡萄酒，这也是阿尔塔朗格酒庄的前身。
酒庄的创始原则是 "社区 "理念，自 2018 年起，丰塔纳弗雷达酒庄开始种植 120 公顷经过认证的有机葡萄园，这里是意大利第一个 "叙事村 "的背景，至今仍居住着 12 户工人家庭，他们使村庄成为一个真正的村庄，充满活力和生产力。
丰塔纳弗雷达也是一个热情好客的地方，这里的四星级接待让每个人都受到欢迎。
如今，公司完整地保留了其高贵历史的见证--狩猎小屋、村庄、大型酒窖和葡萄园--但仍在不断自我更新和尝试，完善自然和历史传承下来的东西。因此，在朗格地区，葡萄藤和葡萄酒将几代人紧密联系在一起，并塑造了这里的景观，丰塔奈费雷达是一个重要的参照点。葡萄酒文化源于大地、源于葡萄园，并通过人类的劳动和创造力得以完善。 2021 年，阿尔塔朗格 DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 被 Tastingbook 2021 评为 "世界最佳起泡葡萄酒"。 2022 年，我们的 BAROLO SERRALUNGA 2018 进入《葡萄酒观察家》百强榜，排名第 78 位。 阅读更多
| 名称 | Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo 2013 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fontanafredda |
| 产地 | La Rosa "葡萄园，位于Serralunga d'Alba市。位于中等山坡位置（海拔 250-300 米），朝南和西南方向。 |
| 土壤成分 | 起源于中新世-赫尔瓦特时期的土壤，富含钙质泥灰岩和粘土，含有大量石英砂，具有良好的渗透性。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 48 hl |
| 酿酒工艺 | 传统发酵。发酵在带浮盖的不锈钢桶中进行，在可控温度（30-31°C）下进行，持续时间中等（12 5 天）。随后，葡萄汁在果皮上再停留 15 天，以达到最佳口感。 |
| 陈酿 | ：在阿利埃橡木桶中约 12 个月，最后在 2-3 千升的阿利埃橡木桶中一年。在中型橡木桶中的可以在不增加木香的情况下进一步细化单宁，并在葡萄香和木香之间取得适当的平衡。结束时 |