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颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1639
1672 年,他的儿子在 Rue des Cordiers 修建了一座漂亮的房子,并在大门上方雕刻了家族徽章,这就是至今仍在使用的公司徽标的由来。 在整个 18 世纪和 19 世纪,雨果家族以其精湛的酿酒技艺和对葡萄园的精心耕作赢得了令人羡慕的声誉。1902 年,弗雷德里克-埃米尔-雨果(Frédéric Emile Hugel)在里克威尔(Riquewihr)的中心建立了自己的酒庄。 1918 年后,包括弗雷德里克-埃米尔-雨果(Frédéric Emile Hugel)在内的一些有远见、有勇气的葡萄种植者开始采取措施拯救阿尔萨斯的葡萄园。这位真正的先驱者毕生致力于推广高贵葡萄品种酿造的高品质葡萄酒。他的儿子让继承了这一事业。他的三个儿子乔治(Georges)、让(Jean)和安德烈(André)的阿尔萨斯 "晚熟旺丹"(Vendange Tardive)和 "贵族葡萄精选"(Sélection de Grains Nobles)葡萄酒获得了官方认可。 阅读更多
| 名称 | Famille Hugel Alsace Gentil 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 干 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 24% Pinot Grigio, 19% Traminer Aromatico, 15% Riesling, 2% Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Bianco, Sylvaner Verde |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Hugel & Fils |
| 产地 | 里奎维尔 |
| 收获 | 葡萄在小罐中压榨,不使用泵或其他机械干预。 |
| 发酵温度 | 18 - 24 °C |
| 酿酒工艺 | 压榨后,葡萄汁倾析数小时,然后在温度可控的橡木桶中(18 - 24 °C)发酵。葡萄酒只滗清一次,在冬季自然澄清。翌年春季,葡萄酒在装瓶前进行过滤,然后在酒窖中陈酿直至销售。 |
| 总酸度 | 5.86 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.02 |
| 残糖 | 4.2 gr/L |

