描述
这款来自马尔凯中心地带的静止白葡萄酒,是卡萨尔法内托酒庄 CasalFarneto 出品的杰西城堡维迪奇奥经典珍藏 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ,酒精度13.5%。2021年份,0.75升装。这款酒完美诠释了维迪奇奥葡萄的卓越品质,精湛的酿造工艺使其风味更加突出。枇杷、桃子和新鲜杏仁的香气与金雀花、芳香草本植物和岩盐的气息交织融合,营造出复杂而诱人的香气。酒体呈稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。入口浓郁清新,层次丰富,并带有甘油般的质感,余味则以浓郁的果香和矿物质气息收尾。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Stefano Chioccioli
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 43
| 名称 | CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Crisio 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | CasalFarneto |
| 产地 | 马尔凯中部丘陵腹地,庄园葡萄园。东北方向。 |
| 土壤成分 | 中等质地土壤。 |
| 收获 | 严格挑选的葡萄串由人工采摘,装在小箱子里运到酒窖,以防葡萄破损。 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | 仅榨取自由流动的果汁。从第一个循环开始提取,最高压力为 0.5 atm。通过冷静态倾析清洗葡萄汁。第二轮压榨的一部分,最高至 1.2 atm。在 18° C 温度控制下发酵。通过微过滤进行冷无菌装瓶。 |
| 陈酿 | 部分在不锈钢罐中,部分在大橡木桶中。在瓶中至少 6/8 个月。 |

