Bret Brothers
Saint Veran Les Combes Desroches 2023
| 品名 | AOC Saint Véran |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在橡木桶（每个228升）中11个月。 |
- 名称与年份：圣韦兰AOC 2023，勃艮第；100%霞多丽，酒精度13.5%
- 酿造工艺：手工采摘，整串压榨，橡木桶陈酿11个月
- 花香气息：明显且精致的花香，为嗅觉带来优雅与明亮感
- 复杂口感：口感饱满，持久且和谐，展现产区的结构与丰富表现力
- 风土与酒庄：含铁氧化物的黏土-石灰岩土壤；可精致陈年长达7年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
这款由La Soufrandière酿造的静态白葡萄酒，完美展现了Saint-Véran产区的精髓。采用霞多丽酿制，呈现出明亮的稻草黄色。闻香时散发出清新的花香，入口圆润饱满。酒体醇厚，余味悠长且复杂，展现出有机葡萄酒优良的结构，具备优雅陈年潜力。
产自哪里
Les Combes Desroches这款酒诞生于勃艮第Vergisson岩脚下。葡萄园位于朝北的山坡上，海拔250米，享有清凉的微气候，非常适合葡萄的完美成熟。土壤由泥灰岩和黏土组成，并含有石灰石和红色氧化铁，赋予葡萄酒丰富度、力量感以及与原产地深厚的联系。
如何酿造
酿造过程始于精心的人工采摘，以确保果实品质。葡萄在整个压榨后进入酿造阶段。随后在橡木桶中陈酿11个月，这一过程完善了酒体结构。橡木桶陈酿赋予酒体更多层次，并提升了香气的复杂性，同时始终保持葡萄品种的自然平衡。
历史与趣闻
种植于被称为"未来之地"的凉爽黏土-石灰岩风土中，这款由Bret Brothers酿造的有机霞多丽纯葡萄酒展现了勃艮第真实的葡萄酒灵魂。这款享有盛誉的特酿，其名字意为"岩石盆地"，诞生于维尔吉松岩脚下：精心的人工采摘和十一个月橡木桶陈酿赋予了它迷人的花香和极为醇厚、悠长且复杂的口感。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 2001
- 生产的瓶子: 50.000
- 公顷: 8
| 名称 | Bret Brothers Saint Veran Les Combes Desroches 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint Véran AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Bret Brothers |
| 故事 | 历史与趣闻种植于被称为"未来之地"的凉爽黏土-石灰岩风土中，这款由Bret Brothers酿造的有机霞多丽纯葡萄酒展现了勃艮第真实的葡萄酒灵魂。这款享有盛誉的特酿，其名字意为"岩石盆地"，诞生于维尔吉松岩脚下：精心的人工采摘和十一个月橡木桶陈酿赋予了它迷人的花香和极为醇厚、悠长且复杂的口感。 |
| 产地 | 在法国勃艮第圣韦朗的一个山谷中，位于维尔吉松岩脚下 |
| 气候 | 凉爽 |
| 土壤成分 | 含有大量红色氧化铁的黏土和石灰石 |
| 生产工艺 | 手工采摘葡萄，全粒压榨，并在橡木桶中陈酿11个月 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄压榨，100%酿造。手工采摘葡萄，并在橡木桶（228升）中陈酿11个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶（每个228升）中11个月。 |