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Borgo Maragliano

Alta Langa Brut Rosè Giovanni Galliano 2021

桃红葡萄酒 经典气酒 brut

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其他年份:

2019
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品名 DOCG Alta Langa Rosato
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 存放 30 个月。
其他年份: 2019
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描述

乔瓦尼·加利亚诺 Giovanni Galliano 在多次旅行后,开阔了眼界,并决定创立博尔戈·马拉利亚诺 Borgo Maragliano 酒庄。如今,酒庄拥有 41 公顷葡萄园,将生态友好的葡萄栽培与对风土的精心重视相结合,酿造出能够体现葡萄独特风味的优质葡萄酒。这些葡萄园树龄均达百年,其中树龄在35至65年之间,与土壤完美融合,酿酒师悉心照料,确保葡萄藤的健康生长。

乔瓦尼·加利亚诺干型桃红起泡酒是一款优雅精致的桃红起泡酒,采用100%黑皮诺Pinot Nero葡萄酿制而成,这些葡萄来自克雷沃利奥Crevoglio葡萄园,土壤主要由凝灰岩和砂岩构成,并含有少量钙质。采摘后,葡萄被运至酒窖,在低温下浸渍约5至8小时,然后进行轻柔压榨。得到的粉红色葡萄汁被转移到酒桶中进行第一次酒泥发酵,之后在不锈钢罐中熟化约8个月。

收获后的次年四月,葡萄酒成熟,即可装瓶。装瓶后立即加入酵母和糖分,进行瓶内二次发酵36个月。发酵完成后,葡萄酒会经过澄清和除渣,即可上市销售。

奖项

  • 2021

    91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

酒香清淡,带有野草莓、醋栗、白面包、石榴浆果和糖渍杏仁的味道。

Colore

颜色

淡粉色,碳酸含量低。

Gusto

味道

口感舒适柔和,果香清新。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Borgo Maragliano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1990
  • 酿酒师: Carlo Galliano
  • 生产的瓶子: 365.000
  • 公顷: 39
博尔戈-马拉利亚诺酒庄(Borgo Maragliano)位于兰加-阿斯蒂吉亚纳(Langa Astigiana)的一个小乡镇--洛阿佐洛(Loazzolo),在加利亚诺家族中,没有例行公事,它总是在不断前进,不过说是在不断发酵也许更贴切,因为起泡葡萄酒和新产品从来都不缺乏。

费德里科-加利亚诺 Brut Nature 是公司的新成员,这是一款新的 Spumante Metodo Classico,采用雷司令葡萄酿制,仅有 950 瓶;卡洛-加利亚诺非常喜爱这一葡萄品种,并已通过酿制静态酒取得了巨大成功。 2012 年份,经典的 Spumante Giuseppe Galliano Brut 变成了 Brut Nature,这是经过多年试验后的决定,在瓶中酒糟上的静置期延长至 48 个月。黑比诺白葡萄酒(Blanc de Noir Dogma)在第二次发行时也成为了自然气泡酒(Brut Nature),这是生产商对黑比诺葡萄酿制无甜酒气泡酒的一次挑战,黑比诺是卡洛-加利亚诺非常倚重的葡萄品种。
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小吃
鱼类
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白肉鱼

名称 Borgo Maragliano Alta Langa Brut Rosè Giovanni Galliano 2021
类型 桃红葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Alta Langa DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Borgo Maragliano
产地 洛阿佐洛 (AT)
陈酿 存放 30 个月。