Remi Leroy

作为一名酿酒师和农业工程师，我于2006年在波尔多接受了培训。我经营着一座占地近9公顷的家族庄园，位于巴尔海岸的默维尔（Meurville）。我的庄园土壤为上侏罗纪的石灰质粘土，大部分位于丘陵地带--也就是夏布利地区的金梅里地层--但 Meurville 年份葡萄酒的特殊性，除了土壤总体较薄之外，还在于庄园位于俯瞰 Portlandien 村庄的高原上（几乎是香槟区的唯一），这里的土壤更为贫瘠。 在这样的地基上，葡萄树必须承受自然的苦难以确保其生长，而我们所采用的葡萄栽培技术则使我们能够获得品质卓越的果实和果汁。

作为一名酿酒师和农业工程师，我于2006年在波尔多接受了培训。我经营着一座占地近9公顷的家族庄园，位于巴尔海岸的默维尔（Meurville）。我的庄园土壤为上侏罗纪的石灰质粘土，大部分位于丘陵地带--也就是夏布利地区的金梅里地层--但 Meurville 年份葡萄酒的特殊性，除了土壤总体较薄之外，还在于庄园位于俯瞰 Portlandien 村庄的高原上（几乎是香槟区的唯一），这里的土壤更为贫瘠。 在这样的地基上，葡萄树必须承受自然的苦难以确保其生长，而我们所采用的葡萄栽培技术则使我们能够获得品质卓越的果实和果汁。

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