Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019

Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019

Triacca, 0,75 l - 13,50%
100% Nebbiolo

€ 20,54
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Lombardía - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019

Color

Rojo rubí con tendencia al granate.

Aroma

Notas características de frutas pequeñas como la frambuesa, pero también notas florales como la violeta y la rosa canina.

Sabor

En boca seco, austero, robusto, con notas típicas de avellana y ciruela pasa.

Maridaje

Delicioso con platos de pasta, carne y queso.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Valtellina Superiore sassella Riserva
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Lombardía
Ubicación Sondrio
Composición del terreno Arcilla arenosa, poco humus y muy permeable. Factores muy favorables para el aroma y la conservación.
Sistema de cultivo Guyot
Vinificación Maceración sobre los hollejos durante 15-17 días en fermentadores de acero inoxidable de 130 hl con bazuqueo automático. Tres delestages a temperatura controlada de 29 °C.
Crianza 24 meses en barricas de roble grandes y pequeñas.
Acidez total 6,30 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Delicioso con platos de pasta, carne y queso.
En oferta Precio Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019 € 20,54  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
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Triacca

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