La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

La Spia, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

Otras añadas disponibles
2020
€ 22,03
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Lombardía - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
La Spia Valtellina Superiore PR28 2018

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Aromas de especias dulces y canela que dejan lugar a frutos rojos, frambuesas, fresas y grosella. Con leves toques de cuero en el final.

Sabor

Agradable, cálido y aromático. Con un toque sápido en el final. Buena persistencia.

Maridaje

Con entrantes ricos y arroces y pastas sabrosas.

Entrantes
Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre La Spia Valtellina Superiore PR28 2018
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Valtellina Superiore
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Lombardía
Ubicación Sondrio (Sondrio)
Clima Altitud: 300-400 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste.
Composición del terreno Terrenos poco profundos y muy heterogéneos debido a la presencia de roca madre aflorante. Textura arenosa-limosa con bajo porcentaje de limo y buena presencia de sustancia orgánica.
Núm. plantas por hectárea 4.000
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Vendimia Recolección manual en el mes de octubre.
Vinificación En depósitos pequeños de 10 hl de roble francés. Maceración en contacto con los hollejos con sombrero sumergido durante casi 3 semanas.
Crianza 38 meses en barriles de roble francés de 1.000 a 3.000 litros. Crianza en botella durante otros 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con entrantes ricos y arroces y pastas sabrosas.
En oferta Precio La Spia Valtellina Superiore PR28 2018 € 22,03  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
xtraWine
92/100 
2018
La Spia
De esta bodega:

Entre los viñedos de Valtellina se encuentra la etiqueta "La Spia", cuyo nombre está vinculado a la cresta rocosa del mismo nombre situada en la subzona de Sassella, puesto de vigía y control desde la época de la dominación de los Grigioni. En 1962, ...

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